Triturador d'escombraries per a la pica: revisió de models populars + instruccions de connexió

El problema del malbaratament d'aliments és rellevant per a qualsevol mestressa de casa.Un còmode dispositiu modern us permetrà desfer-vos de la necessitat de recollir i eliminar els residus generats durant la cocció. Es tracta d'un triturador de residus d'aigüera que es pot trobar cada cop més a les cuines modernes.

T'explicarem per a què serveix l'aparell i com funciona, triturant els residus de l'aigüera abans d'enviar-los al clavegueram. L'article que vam presentar descriu en detall les varietats populars, les seves diferències de disseny i principis de funcionament. S'assessora sobre la selecció i funcionament de les unitats.

Per a què serveix un triturador de residus d'aliments?

La trituradora de residus (reciclador, triturador) és un dispositiu utilitzat per a la trituració de residus, principalment d'origen orgànic. Sota una pica (aigüera) s'acostuma a instal·lar un dispositiu que pesa entre 8 i 12 kg i es connecta a una canonada de clavegueram, on s'aboquen restes d'aliments ben tallats.

Un triturador de residus domèstics és una gran addició a qualsevol cuina moderna. Un dispositiu compacte instal·lat sota la pica facilita molt la vida a qualsevol mestressa de casa.

El primer dispositiu d'aquest tipus es va inventar als EUA l'any 1927. El seu inventor, l'arquitecte John Hammes, va rebre una patent i 10 anys més tard va fundar l'empresa InSinkErator, que encara es considera una de les empreses productores de trituradores amb més reputació.

Els eliminadors van guanyar popularitat entre les mestresses de casa americanes ja a finals de la dècada de 1940, però es van generalitzar als països europeus i a Rússia molt més tard.

Mentrestant, aquests sistemes faciliten la vida a qualsevol dona. Un dispositiu compacte que pot trobar un lloc a gairebé qualsevol cuina, que us permetrà eliminar la paperera, que requereix una retirada regular. El reciclador també ajuda a eliminar les olors desagradables i ajuda a evitar-les esclops a la pica i a la claveguera.

Picadores de cuina: avantatges i inconvenients

Els eliminadors tenen moltes qualitats positives:

• ajuden a mantenir la neteja i l'ordre a la cuina, així com a complir les normes sanitàries i higièniques;
• Els recicladors són fàcils d'instal·lar i desmuntar;
• els dispositius són de mida compacta, es poden instal·lar fins i tot en habitacions en miniatura sota una pica o una pica;
• aquests dispositius són pràctics i respectuosos amb el medi ambient, ajuden a combatre la contaminació ambiental;
• Els trituradors són extremadament fàcils d'utilitzar, fins i tot els nens els poden encendre;
• Els dispositius d'acer inoxidable són molt duradors. La garantia de l'empresa per a diversos models oscil·la entre 1 i 5 anys, però les trituradores poden durar fins a 20 anys o més;
• els dispositius són completament segurs (els elèctrics no tenen ganivets, l'accés a l'element de perforació dels models mecànics és molt difícil);
• Els recicladors pràcticament no requereixen neteja o altre manteniment.Tenen un mecanisme d'auto-neteja, i els elements de trituració no requereixen esmolar.

Entre els petits inconvenients d'aquests dispositius hi ha l'augment del consum d'aigua i electricitat associat al seu funcionament (per a trituradores elèctriques). Al mateix temps, els costos augmentaran lleugerament: de mitjana, el consum diari d'aigua quan s'utilitzen unitats d'eliminació de residus augmenta només en 3-6 litres i el consum d'electricitat en 100 watts.

Els desavantatges dels molinets d'aigüera també inclouen l'alt cost d'aquests productes (de mitjana uns 300 USD).

Tipus populars de trituradores domèstiques

Hi ha desenes de models diferents de trituradores al mercat especialitzat, que s'utilitzen tant per a usos domèstics com industrials. Es poden distingir dos grups principals d'aquests dispositius.

Dispositius mecànics (hidràulics).

Aquest tipus de dispositiu s'activa sota la influència d'un corrent d'aigua. La mòlta es realitza mitjançant un sistema de ganivets afilats, que funcionen de manera eficient, silenciosa i segura, ja que els objectes afilats es troben lluny del forat de desguàs de la pica.

Els fabricants ofereixen diversos tipus de recicladors. El dispositiu mecànic és senzill i fiable, però només pot funcionar amb una forta pressió d'aigua

Aquest dispositiu s'adapta bé als residus fibrosos i fibrosos, però es pot aturar fins i tot amb un petit objecte dur, com un pou de cirera. Un altre desavantatge d'aquestes estructures és l'augment dels requisits de pressió de l'aigua. Si la pressió és insuficient i el flux és feble, el dispensador mecànic no funcionarà.

Dos tipus d'aparells elèctrics

El funcionament dels dispositius d'aquest tipus es realitza mitjançant un motor elèctric, que requereix la seva connexió a una font d'electricitat.

A diferència dels models mecànics, els trituradors elèctrics funcionen amb un motor elèctric, de manera que requereixen una font d'alimentació

Tots els models d'aquest tipus es poden dividir en dues categories:

1. Trituradores d'alimentació contínua. Aquesta opció us permet afegir gradualment tota la neteja i els residus resultants al sistema. Per posar en funcionament el dispositiu, primer heu d'encendre el mecanisme i després enviar-hi residus. Per començar, normalment s'utilitza un botó pneumàtic connectat a una mànega pneumàtica.
2. Recicladors amb càrrega per lots. En aquest cas, els residus d'escombraries s'emmagatzemen a la trituradora de l'aigüera, o més precisament, en un compartiment d'emmagatzematge especial. Quan s'omple el recipient, el mecanisme s'activa mitjançant un botó o girant el tap de coll, que s'introdueix al desguàs de l'aigüera.

La primera versió del triturador es considera més còmoda i higiènica, ja que els residus d'aliments emmagatzemats al dipòsit poden causar una olor desagradable. Al mateix temps, un rascador d'aliments muntat a l'aigüera utilitza menys aigua i energia.

Principi de funcionament d'una trituradora d'escombraries

El mecanisme d'acció d'un reciclador elèctric és bastant senzill. La unitat és un petit contenidor equipat amb un motor elèctric integrat. Hi ha un compartiment especial dins del dipòsit on es trituran els residus entrants.

A la part superior del dispositiu hi ha un disc metàl·lic que, depenent de la solució de disseny, pot girar a una velocitat de 1500-3000 rpm.

Una representació esquemàtica de l'estructura interna d'un dispensador elèctric mostra clarament les parts operatives principals del dispositiu, incloent un dipòsit, disc, ratlladors i motor elèctric.

L'element durador està equipat amb dispositius especials: lleves de rotació lliure dissenyades per a la trituració inicial de residus sòlids. Alguns models moderns tenen una característica avançada especial: un sistema de lleves de trituració inversa. Són capaços de girar alternativament en diferents direccions, cosa que garanteix una trituració encara més eficient de les restes d'aliments.

Sota la influència de la força centrífuga provocada per la rotació del disc, els residus són llençats cap a les parets del compartiment, on hi ha uns ratlladors autoafilats que triten trossos força grans en molles fines.

En última instància, les escombraries es processen en partícules no més grans de 3-4 mil·límetres de mida, que es renten fàcilment amb aigua a la claveguera. Els residus alimentaris processats pel triturador no obstrueixen les xarxes de clavegueram, sinó que, al contrari, netegen les canonades.

Paràmetres importants de selecció del model

Quan decidiu si voleu comprar un dispositiu de cuina útil, heu de prestar atenció a les següents característiques del model:

Dimensions, forma. Els paràmetres de la picadora són importants per a la seva instal·lació en un lloc específic de la cuina. En alguns casos, la forma del model també pot tenir certa influència.

Quan escolliu un model, heu de parar atenció a les seves dimensions: ha de correspondre al compartiment on es preveu col·locar-lo, així com a les dimensions de la pica i el desguàs.

Poder. L'indicador és important per als trituradors elèctrics, ja que determina quins tipus de residus processarà l'eliminació, així com la velocitat del seu funcionament. És important recordar que les trituradores especialment potents (a partir de 1300 W) consumeixen una gran quantitat d'electricitat. Per a una família de 4 persones, n'hi ha prou que el dispositiu tingui una potència de 550-1200 W.

Velocitat de rotació. Aquesta característica és important per a les trituradores elèctriques, que la tenen incorporada al seu disseny. Per als models mecànics, la velocitat de gir depèn únicament de la pressió de l'aigua.

Volum de cambra per triturar residus. La mida de la capacitat està determinada en gran mesura per les necessitats d'una família en particular. Un dipòsit petit és adequat per a dues persones, mentre que una família nombrosa necessita opcions més grans.

Quan compreu un dipòsit gran, és important assegurar-vos que encaixi sota l'aigüera. També és important tenir en compte que les cambres massa petites tenen dificultats per manejar grans quantitats de residus, cosa que pot provocar que s'obstrueixin.

Ús d'acer inoxidable. Les peces fetes d'aquest material durador i fiable no estan subjectes a la corrosió.

Gràcies als elements d'acer, els dispositius poden funcionar en condicions difícils. La millor opció és un model fet exclusivament d'acer inoxidable, que, però, afecta el cost

Per reduir costos, alguns fabricants utilitzen aquest material per acabar la superfície interna o parts individuals del triturador. Quan escolliu aquest model, és important assegurar-vos que els elements fets amb altres materials estiguin recoberts amb un recobriment anticorrosió.

Seria bo que el model tingués característiques com ara:

• sistema de protecció automàtic contra sobrecàrregues, sobrecàrregues i objectes estranys;
• possibilitat de rotació inversa del disc;
• la presència de diverses velocitats per establir diferents modes de funcionament;
• reforç a la pissarra de desguàs, que garanteix un funcionament fiable i sense fuites;
• Possibilitat de connexió a un filtre;
• disponibilitat de peces de recanvi (alguns fabricants les afegeixen al kit) i disponibilitat de centres de servei on poder fer reparacions.

Tot i que aquests factors solen afectar el cost del producte, poden millorar significativament la qualitat del treball.

Possibles funcions addicionals

Molts fabricants equipen els seus productes amb una sèrie de funcions addicionals. Els més comuns inclouen:

Guàrdia de Plata – un sistema de protecció que evita l'entrada accidental de culleres, forquilles i altres objectes metàl·lics, que permet allargar la vida útil del triturador.

Bio Escut – tecnologia que evita el desenvolupament de microorganismes, així com suprimeix possibles olors desagradables.

Torque Master – equilibri làser dels elements mòbils del mecanisme dispensador elèctric. El sistema permet augmentar la velocitat i la suavitat de funcionament, la qual cosa millora l'aïllament acústic durant el funcionament del dispositiu i redueix la seva vibració.

Sistema de muntatge mestre - un disseny ben pensat del dispositiu, gràcies al qual fins i tot un mestre novell pot instal·lar o desmuntar el picador.

El paquet d'eliminació també pot incloure una varietat d'accessoris que s'utilitzen per processar diversos tipus de residus domèstics.

Diversos models d'unitats modernes d'eliminació de residus també inclouen polsadors addicionals que faciliten el funcionament i milloren l'eficiència operativa.

Instruccions per connectar el picador

La instal·lació d'un triturador no requereix coneixements específics ni un nivell especial d'habilitat: gairebé qualsevol pot fer-ho. Les aigüeres de models antics poden causar algunes dificultats, ja que les eliminacions estan dissenyades per a piques modernes amb un desguàs europeu amb un diàmetre de 89-90 mm.

En aquest cas, hauríeu d'utilitzar models amb broquets especials o ampliar amb cura la mida del forat de drenatge.

Abans de començar la instal·lació, s'ha de fer un treball previ.

Fase prèvia: comprovació de dimensions

Abans d'instal·lar el triturador, heu de comprovar els paràmetres de l'equip muntat, ja que el triturador ha d'encaixar lliurement a l'espai previst.

És recomanable comprovar els paràmetres següents:

• alçada i amplada del dispositiu instal·lat;
• distància des de la part inferior de la pica fins a la línia central del forat de sortida;
• distància des del centre del forat de drenatge fins al final de la canonada;
• distància des de la línia central del dispositiu fins a la línia central de la connexió del dispositiu.

Per organitzar el drenatge i evitar l'acumulació d'aigua a la cambra de treball de l'usuari, també cal controlar el nivell de la canonada de drenatge que s'estén des de la sortida. Hauria de baixar cap a la paret.

Proporcionem font d'alimentació per al dispositiu

Quan s'utilitzen unitats d'eliminació de residus elèctrics, és important passar el cablejat elèctric sota l'aigüera de la cuina, creant un sistema de subministrament de corrent aïllat. Podeu fer-ho vosaltres mateixos, però és millor convidar a electricistes professionals.

Per connectar una trituradora elèctrica, és important realitzar el cablejat i instal·lar una presa de terra, que ha de tenir una protecció fiable de la humitat.

És important que l'interruptor estigui situat sota la pica en un lloc convenient a l'abast. En aquest cas, els paràmetres de la xarxa elèctrica han de correspondre a la potència de la trituradora.

Instal·lar un triturador elèctric és un procés bastant senzill, accessible fins i tot per a un mestre novell. Només heu de seguir exactament les instruccions detallades pas a pas.

Instal·lació de dispensadors elèctrics

Un cop acabada la fase preliminar, podeu procedir directament a la instal·lació del dispositiu; aquest procés inclou una sèrie de passos estàndard:

Procediment:

1. Cal fer un forat al taulell o a la pica per a un botó pneumàtic, que s'ha de tractar amb silicona. A continuació, mesureu la distància i talleu la mànega d'aire a la longitud necessària.
2. A continuació, cal tancar el subministrament d'aigua i desmuntar el segell d'aigua, així com desconnectar les canonades verticals i horitzontals (aquest últim pot necessitar neteja).
3. A continuació, traieu amb cura la sortida de la pica i desmunteu la part superior del triturador, separant el bloc del dispensador superior i desmuntant-lo. Després de netejar el desguàs de l'aigüera, col·loqueu la junta de goma a la brida i col·loqueu-la fermament al seu lloc, assegurant-vos un ajustament ajustat.
4. Per muntar la part superior de la unitat, col·loqueu la junta de goma i l'anell de suport del bloqueig a la brida.Després d'això, poseu-hi l'anell de muntatge amb cargols, així com l'anell de retenció (ha de bloquejar-se al seu lloc).
5. Premeu els cargols perquè el pany s'ajusti de manera uniforme i ajustada a la pica. Connecteu-lo al dipòsit del triturador, assegurant bé la connexió. Connecteu la canonada al dispositiu de trituració de residus.
6. Connecteu el segell d'aigua primer al triturador i després al desguàs de clavegueram. Per a la connexió, assegureu-vos d'utilitzar un sifó de paret llisa. Les ampolles i els corrugats no tenen prou rigidesa i també són propensos a bloquejos, especialment a la zona del "genoll".
7. Instal·leu un botó d'interruptor al forat de la pica o del taulell.
8. Connecteu la mànega d'aire al broc de l'interruptor d'aire.

Si està instal·lat a la pica de la cuina drenar amb desbordament, la seva connexió és lleugerament diferent de la seqüència estàndard d'accions. La guia de connexió es descriu detalladament al nostre article recomanat.

L'últim que cal fer és restablir el subministrament d'aigua.

Un cop finalitzada la instal·lació, heu d'encendre l'aigua i l'electricitat i, a continuació, provar la trituradora de residus d'aliments.

Si el dispositiu funciona i la instal·lació es completa correctament, la trituradora es pot utilitzar per a la neteja.

Funcionament d'un desintegrador d'aigüera

Utilitzar un intercanviador de calor elèctric amb càrrega constant és encara més fàcil que instal·lar-lo. Per fer-ho, només cal obrir l'aixeta d'aigua freda i connectar el dispositiu.

Els residus d'aliments s'envien al desguàs al qual està connectat el triturador. Des d'allà entren al dipòsit, on es tritura el producte

Totes les escombraries i els residus s'han d'enviar directament al desguàs, després enceneu el botó durant 1-3 minuts.El dispositiu operatiu produeix un so característic, que canvia quan es completa la trituració.

Després d'això, podeu apagar el dispositiu, però deixeu l'aigua encesa durant 10-30 segons més per eliminar els residus triturats. Només llavors tanqueu l'aixeta.

Consells per tenir cura del teu triturador

Perquè el dispositiu funcioni durant molt de temps i amb èxit, heu de seguir les normes d'ús.

El dispositiu processa gairebé tots els residus d'aliments, a saber:

• fruites i verdures de tot tipus;
• closca d'ou;
• pells de síndries i melons;
• pasta, productes de fleca, cereals;
• llavors de fruites, closques de fruits secs;
• ossos petits (peix, pollastre, fins i tot carn);
• pasta, cereals de tot tipus, restes de pa;
• llavors de fruites i closques de fruits secs;
• ossos petits (peix, pollastre, carn);
• burilles de cigarrets;
• tovalloles de paper, tovallons.

Amb precaució, alguns models d'eliminadors es poden utilitzar per triturar residus, com ara:

• tendons crus i retalls de carn;
• escates i aletes d'espècies de peixos grans;
• una gran quantitat de closques de llavors.

Els següents tipus de residus no han d'entrar en contacte amb el dispositiu:

• Peles de plàtan, panotxes de blat de moro, pells de ceba, tiges d'anet. A causa de l'estructura fibrosa d'aquests productes, no es trituran a la trituradora, sinó que envolten les eines de trituració, dificultant la seva feina.
• Greix calent o oli vegetal. En combinar-se amb els residus triturats restants, pot formar un conglomerat, que contribueix a la formació d'obstruccions a les canonades de clavegueram.
• Cabells, bosses de plàstic, fil (incloses les bosses de te). Aquests residus tendeixen a envoltar-se al voltant de les peces del motor, creant una sobrecàrrega que pot provocar una fallada greu.
• Ossos de carn grans; si entren, el mecanisme s'apaga mitjançant un sistema de bloqueig, després del qual s'ha d'eliminar l'objecte estrany amb un dispositiu especial.
• Ceràmica i vidre trencats, metall i altres objectes durs. Si arriben a l'eliminació, en alguns casos és necessari desmuntar l'aparell per eliminar l'objecte estrany.

Tingueu en compte que alguns models poden processar altres conjunts de residus. Així, algunes picadores de marca InSinkErator especialment potents poden aixafar fins i tot els ossos durs de xai.

El manteniment d'aquests electrodomèstics es redueix al mínim:

• Per eliminar les olors desagradables, podeu deixar caure un parell de rodanxes de llimona a la unitat de treball de l'usuari i encendre-la sense aigua. En acabar el treball, assegureu-vos d'obrir l'aixeta per esbandir el recipient.
• També es recomana posar periòdicament uns quants glaçons d'aigua i refresc al desguàs.
• Es permet utilitzar un netejador de dues a tres vegades l'any; En cap cas s'han d'utilitzar preparats que continguin substàncies abrasives per eliminar les obstruccions de les canonades.

És important tenir en compte que els productes químics domèstics agressius que contenen àcids o àlcalis no s'han d'abocar en una pica amb un molinet.

Fabricants populars de trituradors

El mercat especialitzat presenta principalment models produïts per fabricants nord-americans, tot i que recentment diverses marques europees també han posat en marxa la producció de recicladors.

Es poden nomenar les següents empreses que ocupen els primers llocs:

InSinkErator és una empresa americana pionera en la producció d'aquests equips. Les trituradores estan disponibles en una àmplia gamma i tots els models són d'alta qualitat.Els dispositius d'aquesta marca funcionen de manera silenciosa, ràpida i potent, i també consumeixen poca aigua.

El catàleg presenta els trituradors fets íntegrament en acer inoxidable: tenen una major resistència, tot i que pesen més que els seus homòlegs d'altres tipus de materials.

InSinkErator és una empresa reconeguda que fa més de 75 anys que produeix productes d'eliminació de residus. Els productes fabricats varien en volum, dimensions i la presència de funcions addicionals.

Trituradora d'ossos (EUA) és una empresa que produeix excel·lents models, les parts internes dels quals són d'acer inoxidable. Les trituradores d'aquesta marca són econòmiques; a més, tenen una sèrie de funcions addicionals, inclòs un imant permanent que protegeix el mecanisme de les sobrecàrregues.

Franke és una empresa suïssa que ha llançat la producció de potents escalfadors de residus, les qualitats distintives dels quals són el funcionament silenciós, l'eficiència, la durabilitat i la facilitat d'operació.

HIDROMAIDE és una empresa americana especialitzada en models mecànics de trituradores. Aquests productes consisteixen en un mínim de peces; són fiables, duradors i tenen una llarga vida útil.

KitchenAid (EUA): una empresa que produeix versions pressupostàries de recicladors. Els productes produïts són d'alta qualitat, però tenen un conjunt mínim de funcions addicionals.

També val la pena parar atenció als productes de qualitat que ofereixen marques americanes tan conegudes com FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, així com la famosa empresa alemanya BOSCH-SIEMENS.

Us familiaritzarà amb les característiques de funcionament i ús d'un molinet de vàter següent articlededicada a aquest important tema.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

Podeu veure el procés detallat d'instal·lació de la trituradora elèctrica InSinkErator sota l'aigüera al vídeo següent. Els trituradors d'altres models s'instal·len de la mateixa manera.

La gamma de trituradores inclou molts models diferents, que us permetran triar la millor opció tenint en compte la mida, el principi de funcionament, la disponibilitat de funcions addicionals i el cost. Aquest dispositiu es convertirà en un assistent indispensable, que us permetrà mantenir la cuina neta i ordenada.

Ja tens experiència utilitzant un triturador sota la pica? Escriu comentaris al bloc següent. Publica publicacions amb la teva pròpia opinió, publica fotografies, fes preguntes sobre el tema de l'article.