El disseny d'un rentavaixelles típic: principi de funcionament i finalitat dels components principals del PMM

Augmentar l'àrea de cuines en edificis nous permet instal·lar molts equips útils, inclòs un rentavaixelles (DMM). Aquest dispositiu simplifica la cura dels plats i ofereix més temps per a l'oci.

La funcionalitat i el disseny d'un rentavaixelles poden diferir entre els diferents models, per la qual cosa, a l'hora de triar aquest equip, primer heu d'estudiar-ne les característiques amb detall.

En aquest article ens familiaritzarem amb les característiques de disseny del rentavaixelles, considerar el propòsit i el disseny de les unitats de treball. També parlarem de la finalitat i la capacitat de manteniment de diversos elements.

Components estructurals d'un rentavaixelles

El rentavaixelles és un equip sofisticat que s'està convertint cada cop més en un dels atributs imprescindibles d'una cuina moderna. Si dubteu de la necessitat de comprar-lo, us recomanem que llegiu arguments "a favor i en contra".

La funció principal d'un rentavaixelles és netejar de la brutícia els plats col·locats a l'interior. Però garantir un bon resultat només és possible amb el correcte funcionament dels seus components.

Les parts principals del rentavaixelles inclouen:

1. Panell de control.
2. Cambra interior tancada hermèticament.
3. Blocs polvoritzadors (balancins).
4. Una bomba de circulació que retorna l'aigua drenada als polvoritzadors.
5. Compartiment per a detergent, abrillantador, suavitzant d'aigua.
6. Cistelles per a plats, prestatgeries per a gots.
7. Sistema de filtre d'aigua.
8. Element de calefacció de flux.
9. Interruptor de flotador.
10. Cable de corrent.
11. Vàlvula d'entrada d'aigua.
12. Bomba de drenatge.
13. Sistema de mànega.
14. Pressostat.
15. Llum.

Les parts enumerades formen la base d'un PMM típic, però es poden incloure altres mòduls en el seu disseny. Només l'espai interior de la cambra de rentat està disponible per a la visualització de l'usuari. És en ell on s'ubiquen els principals elements responsables de la neteja dels plats que s'elaboren.

Quan es renta els plats sense detergent, una capa de greix s'instal·la ràpidament a l'interior dels tubs de la bomba de circulació, la qual cosa pot provocar un reduïment del seu espai lliure i l'esgotament del motor.

Darrere de la porta del rentavaixelles hi ha un espai interior amb un mecanisme que s'encarrega directament de netejar els plats.

No és el mateix en tots els dispositius: els PMM cars proporcionen polvorització des de tots els costats, mentre que els més econòmics proporcionen polvorització només des de baix.

Les parets metàl·liques de l'espai intern del PMM solen estar perfectament netes, però el seu filtre requereix una neteja periòdica perquè la brutícia no interfereixi amb el funcionament de la bomba de drenatge.

Les parts principals situades dins de l'espai de treball del rentavaixelles són:

1. Habitatge PMM. Fabricat en acer inoxidable. Les seves parets no experimenten una gran tensió mecànica, de manera que el gruix del metall al dipòsit és mínim.
2. Braços basculants per polvoritzar líquid a pressió. No tenen un accionament especial, però giren a causa de la disposició obliqua de diversos forats de sortida.
3. Cistelles per guardar els plats. Diversos d'ells es poden col·locar a l'espai interior. La mida de les cistelles acostuma a ser diferent: a la part inferior hi ha una de més espaiosa per a olles, i a la part superior hi ha una de compacta per a plats, tasses i coberts.
4. Sistema de filtració. Situat al sector inferior del dipòsit, està format per una malla superior i un vidre de gelosia situat sota d'ella.
5. Compartiment per carregar fons. Dissenyat per a detergent, abrillantador i suavitzant d'aigua. Aquests tres contenidors es poden situar per separat o connectar-se dins d'un dispensador.
6. Gomes de segellat i una bombeta.

Sense els components enumerats, el rentavaixelles simplement no podrà realitzar les seves funcions de manera eficient. Però es poden instal·lar altres elements dins del PMM, proporcionant capacitats ampliades i facilitant el treball amb el dispositiu.

Tipus de models moderns

No tots els apartaments tenen cuines àmplies que puguin acomodar rentavaixelles de mida completa. Per tant, els fabricants han inventat molts dispositius alternatius que poden rentar plats i no ocupar gaire espai. Tots ells són exclusivament elèctrics amb pressió d'aigua forçada.

Es poden distingir quatre tipus estructurals de PMM:

1. Encastat sota el taulell.
2. Dempeus per separat.
3. Compacte i portàtil.
4. Càrrega superior.

Els PMM construïts sota el taulell solen tenir una profunditat de 57 cm, la qual cosa permet les comunicacions necessàries entre el dispositiu i la paret. Però els diferents models poden diferir significativament en les seves característiques entre si, cosa que val la pena tenir en compte a l'hora d'escollir un rentavaixelles adequat. Hem revisat els principals criteris de selecció i valoració dels millors models integrats aquesta publicació.

Si s'instal·la correctament, la vora frontal de la màquina integrada amb una profunditat de 57 cm estarà a ras de la taula. Més informació sobre la instal·lació d'un rentavaixelles integrat escrit aquí.

L'amplada del rentavaixelles pot ser compacte (44-46 cm) o mida completa (56-60 cm). La seva alçada sol ser estàndard: 81-82 cm amb la capacitat d'ajustar-se.

Els PMM autònoms estan equipats amb un panell superior bonic i durador on podeu posar algunes coses. La vibració de la màquina durant el funcionament és mínima, de manera que no us haureu de preocupar perquè els objectes llisquin. Més detalls sobre les característiques de les màquines autoportants i característiques per triar el millor n'hem parlat en el següent article.

Aquests dispositius s'instal·len a prop de la vora de la taula o a l'habitació del costat on hi ha les comunicacions necessàries. Les dimensions dels PMM autònoms són similars a les integrades.

Els rentavaixelles portàtils i compactes són convenients per viure en apartaments de lloguer. No requereixen treballs d'instal·lació i es poden instal·lar tant a terra com sobre taula. La mida típica d'aquest PMM és de 44 * 55 * 50 cm, que segueix tenir en compte a l'hora d'escollir.

Per connectar-los, només cal connectar una mànega flexible a l'aixeta d'aigua i baixar el tub de desguàs de la màquina a l'aigüera.

Poques vegades es produeixen PMM amb càrrega vertical. Normalment tenen un nivell d'emmagatzematge de plats, per tant estan limitats funcionalment.

Independentment del tipus de rentavaixelles, el seu principi de funcionament és similar. Tanmateix, les característiques tècniques dels models encara afecten la qualitat de la neteja dels plats i l'eficiència energètica dels dispositius en conjunt.

Funcionalitat addicional de PMM

Les configuracions bàsiques dels rentavaixelles es van comentar anteriorment. Els models econòmics de diferents fabricants tenen aproximadament el mateix cost i funcionalitat, de manera que es diferencien poc entre ells.

Però també hi ha rentavaixelles de classe premium que ofereixen als consumidors opcions addicionals.

Aquests dispositius poden incloure els següents components no estàndard:

1. Dispositius per assecar els plats: elements de calefacció addicionals, ventiladors, intercanviadors de calor, conductes de ventilació.
2. Automatització per protegir el quadre de comandament i la porta dels nens.
3. Barres de guia per a una còmoda instal·lació de cistelles a la cambra de treball.
4. Panells de control sense costures que semblen elegants i fàcils de netejar.
5. Indicadors del temps que queda fins al final del rentat i la durada de cada etapa de rentat.
6. Descalcificador d'aigua incorporat. Té una durada bastant llarga i està subjecte a una regeneració regular.
7. Tubs addicionals per connectar aigua calenta directament des del subministrament d'aigua.
8. Un sistema de sensors que detecta la necessitat d'afegir sal suavitzant a l'aigua. De vegades funciona de manera totalment automàtica juntament amb un dispositiu de dosificació.
9. Unitat de detergent 3 en 1, que us permet instal·lar un cartutx amb detergent, abrillantador i sal suavitzant.
10. Bescanviadors de calor integrats que redueixen les diferències de temperatura i augmenten l'eficiència energètica del PMM.
11. Sensor de puresa de l'aigua. Ajuda a determinar quan s'ha completat el rentat, estalviant temps i energia.
12. Sistema "biga a terra". És una indicació lluminosa projectada a terra, que permet avaluar el mode de funcionament actual del dispositiu.
13. Sistema per ajustar l'alçada de cistelles amb plats.
14. Un sensor d'assecat que permet determinar el seu mode òptim en funció de les característiques de l'aire exterior.

Les màquines professionals inclouen la majoria dels dispositius enumerats, cosa que garanteix una neteja de plats d'alta qualitat, eficiència energètica i facilitat d'ús.

Però heu d'entendre que cada part addicional del rentavaixelles augmenta el seu cost.

Diagrama de funcionament del rentavaixelles

El PMM modern és un dispositiu complex. Per entendre la importància funcional dels seus components, heu de considerar pas a pas el principi de funcionament del dispositiu.

Així, mentre es renta els plats en un rentavaixelles, es produeixen els processos següents.

1. Es carreguen els plats, es selecciona el mode de rentat necessari i la màquina s'engega.
2. La vàlvula d'entrada s'obre, l'aigua comença a omplir-se i l'escalfador s'encén.
3. Quan s'activa el pressostat, la vàlvula d'entrada es tanca.
4. S'afegeix detergent a l'aigua, sal, encara que aquest últim pot estar permanentment al compartiment de flux.
5. La bomba circular s'encén i l'aigua comença a fluir sota pressió dels forats dels broquets, fent-los girar.
6. Després d'escórrer i filtrar, l'aigua torna a entrar a la bomba a través d'un recipient amb sal.
7. Un cop finalitzat el cicle de rentat, l'aigua bruta es bombeja al clavegueram i en el seu lloc es recull aigua neta i freda. Comença el primer cicle d'esbandida.
8. Un cop finalitzada la primera esbandida, la bomba drena el líquid i s'aboca aigua nova. S'escalfa i després s'hi afegeix abrillantador. Comença el segon cicle d'esbandida.
9. Un cop finalitzada la segona esbandida, l'aigua s'aboca al desguàs i comença el procés d'assecat.

L'assecat dels plats finalitza el cicle de funcionament del rentavaixelles.

La funció d'una bomba de drenatge també es pot realitzar amb una bomba de circulació. Aquest disseny redueix el nombre de mecanismes i millora la fiabilitat del rentavaixelles.

Per garantir un rentat d'alta qualitat, s'aconsella netejar els plats dels grans aliments abans de col·locar-los al PMM. Aleshores, tota la brutícia s'eliminarà després de l'etapa de rentat i no es posarà als productes durant el període d'esbandida.

Tipus d'assecat en un rentavaixelles

De vegades, el PMM s'ha de carregar diverses vegades seguides. Aquestes situacions requereixen cicles de rentat accelerats. Es poden reduir estimulant l'assecat dels plats.

Durant l'assecat de la zeolita, l'aire en si s'asseca i s'escalfa en passar per la zeolita, i durant el cicle de rentat posterior el material es regenera

En total, s'utilitzen 3 tipus d'assecat als rentavaixelles:

1. Condensació. És l'assecat habitual de gotes calentes sobre els plats i el seu assentament a les parets laterals fredes. Aquest procés és passiu i llarg.
2. Assecat turbo. Els ventiladors proporcionen aire calent a la màquina, passant pels elements de calefacció. Aquest mètode d'assecat és el més ràpid, però requereix un major consum d'energia.
3. Assecat intensiu, en què s'estimula el flux passiu d'aire fresc a la cambra interior a causa dels corrents de convecció. Amb aquesta finalitat, el PMM està equipat amb preses d'aire.

Alguns models de rentavaixelles ofereixen la possibilitat de triar entre diversos tipus d'assecat. Tots tenen les seves pròpies característiques i podeu activar-los en funció de la necessitat d'alliberar ràpidament el PMM.

Mantenibilitat de les peces del PMM

Gairebé totes les peces del rentavaixelles són reemplaçables. Però alguns dels treballs de reparació poden ser realitzats pel mateix usuari, i alguns només poden ser realitzats pels especialistes del centre de servei.

Les peces són cares, així que abans de reparar una avaria, hauríeu de pensar si seria més fàcil comprar un dispositiu nou. A continuació, considerarem les característiques de substitució d'alguns components del PMM.

Núm. 1 - bomba de circulació elèctrica

Bàsic cicle de rentat Els plats estan garantits pel funcionament d'una bomba de circulació, que manté la pressió d'aigua requerida a la sortida dels aspersors. El cost de la seva substitució és del 30-40% del preu d'un nou PMM.

Es poden connectar diversos sensors a la bomba de circulació, de manera que en reparar-la, cal recordar acuradament la ubicació i el mètode de connexió dels sensors.

Substituir la bomba és fàcil, però costós. És més fàcil garantir el funcionament normal del dispositiu i evitar avaries.Això es pot aconseguir netejant regularment els filtres de la brutícia, evitant que entri a les mànegues d'aigua. Els magatzems dels centres de servei gairebé sempre tenen el model de bomba requerit, per la qual cosa no haurien de sorgir problemes amb la velocitat de substitució.

Un vídeo que descriu el procés de desmuntatge de la unitat per substituir una bomba fallada us ajudarà a entendre l'estructura i la ubicació de la bomba de circulació del rentavaixelles:

Núm. 2 - bomba del sistema de drenatge

La bomba de desguàs s'encarrega de bombejar l'aigua fora del rentavaixelles. Té poca potència, però és un component important, sense el qual el funcionament del PMM és impossible.

La bomba es pot trencar pels motius següents:

• fluctuacions de tensió;
• obstrucció;
• augment de càrrega a causa de mànegues de drenatge excessivament llargues.

Els signes d'una avaria imminent són un so de brunzit en drenar l'aigua i el bombeig lent. La bomba és bastant universal, així que substituir-la no serà difícil. El cost d'un dispositiu nou és d'uns 1000 rubles i normalment està disponible a tots els centres de servei.

Núm. 3 - placa de dispositiu de control

Els microcircuits electrònics són vulnerables a la majoria dels factors físics. Els danys a les plaques de control dels PMM solen ser causats per un defecte de fabricació o per pujades de tensió a la xarxa elèctrica. El cost de substituir-lo oscil·la entre el 15 i el 30% del preu d'un rentavaixelles nou.

Els centres de servei poden intentar reparar el tauler de control, però no ho hauríeu de fer vosaltres mateixos: hi ha la possibilitat de trencar-lo completament.

Per a llocs amb tensió problemàtica, us podem aconsellar que el compreu estabilitzador, però el cost d'aquest dispositiu serà d'almenys 10.000 rubles.

Les plaques del sistema són específiques, de manera que haureu d'esperar molt de temps per obtenir un paquet amb el producte del centre de serveis d'assistència i és poc probable que el pugueu substituir vosaltres mateixos. Per tant, el fracàs d'aquesta part serà un gran problema, la solució del qual requerirà temps i diners.

Núm. 4 - vàlvula d'entrada d'aigua

La vàlvula d'entrada pot trencar-se en dos casos: cremada de la bobina electromagnètica i fallada del segell. Aquest problema és rar, però per resoldre'l haureu de gastar entre 1500 i 2500 rubles.

Un signe d'esgotament de la bobina serà l'absència de flux d'aigua en iniciar el PMM, perquè quan la vàlvula està tancada, la vàlvula es tanca. Si es trenca el segell, es produirà una fuita, però per determinar amb precisió la seva font, primer haureu de desmuntar la màquina.

Tot i que les vàlvules per a la canonada de subministrament d'aigua difereixen en disseny, tenen canonades estàndard, de manera que no hi haurà problemes per trobar un model de reemplaçament adequat.

Núm. 5 - escalfadors de flux i elements de calefacció

Els usuaris de PMM poden no notar la inoperabilitat dels escalfadors durant mesos si l'automatització no ho indica. Els símptomes de fallada d'aquests dispositius poden ser un deteriorament de la qualitat de rentat de plats i un augment del temps d'assecat.

Un escalfador de flux per a PMM sembla ser un dispositiu complex, però normalment consta d'una carcassa de plàstic i un element de calefacció

El cost d'un nou element de calefacció per a un rentavaixelles oscil·la entre els 1000 i els 3000 rubles. Podeu substituir-lo vosaltres mateixos si sabeu com arribar-hi.

Podeu instal·lar un escalfador d'un altre model en un rentavaixelles si és estructuralment adequat i no té connectors específics. Per tant, una avaria de l'element de calefacció es pot reparar de manera ràpida i econòmica, i el nostre instruccions pas a pas substituir l'element de calefacció us ajudarà amb això.

Núm. 6 - elements de l'equip d'assecat

La reparació d'equips d'assecat pot ser un gran problema. Als llocs web poques vegades trobeu espirals o ventiladors per a models específics de PMM. Per tant, la comanda d'aquestes peces s'haurà de fer només a través dels centres de servei oficials.

Aquells consumidors els rentavaixelles dels quals puguin funcionar amb una assecadora trencada tindran sort. I si l'automatització dóna un error, caldrà esperar setmanes perquè es repari el dispositiu.

Però no us hauríeu de preocupar massa pels problemes d'assecat, perquè aquest equip és fiable i rarament falla. Podeu substituir la bobina de calefacció o el ventilador vosaltres mateixos, però és millor utilitzar els serveis d'un centre de servei.

La majoria dels rentavaixelles estan equipats amb un sistema d'assecat patentat únic, de manera que només s'han de buscar components de recanvi en centres de servei especialitzats.

Núm. 7 - altres components del PMM

Gairebé totes les parts del rentavaixelles poden fallar. La manipulació brusca dels estris de cuina pot provocar el trencament dels broquets de polvorització o danys a les juntes de segellat. I les pujades de tensió poden provocar l'esgotament de sensors, actuadors, arrencadors i altres dispositius elèctrics.

Un signe d'avaria del pressostat pot ser un excés o falta d'aigua, o la manca de drenatge, de manera que és difícil diagnosticar el problema tu mateix.

També és possible que hàgiu de substituir els filtres, els dispensadors, les mànegues, els elements de subjecció i altres peces petites. Cal recordar que com menys sovint es trenqui una peça i com més petita sigui, més marge inclouran els fabricants en el seu preu. Per exemple, una avaria d'un dispensador de sal de plàstic senzill costarà entre 5.000 i 6.000 rubles.

L'elevat cost de reparar PMM hauria d'animar els consumidors a tractar-lo amb cura. Aleshores s'estalviaran tant diners com nervis.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

Els materials de vídeo presentats us permetran entendre millor l'estructura del rentavaixelles, veure el funcionament de les màquines des de l'interior i familiaritzar-vos amb el procés de desmuntatge.

Estructura del rentavaixelles:

Un rentavaixelles a la llar s'està convertint gradualment en la norma, no en l'excepció. Però gairebé qualsevol avaria d'aquest equip serà un fort cop per a la vostra cartera.

Per tant, malgrat la seva fiabilitat, el PMM requereix un maneig i un compliment acurats regles de funcionament.

Encara tens preguntes sobre el rentavaixelles? Pregunteu-los al bloc de comentaris: els nostres experts i altres visitants del lloc intentaran ajudar-vos.

Si voleu complementar el nostre material amb informació o recomanacions útils, escriu-les a continuació sota aquest article.