Tipus d'estufes de maó per a la llar: tipus d'unitats per finalitat i característiques de disseny
Una estufa de llenya en una casa de camp o casa rural pot ser una adquisició més que útil.És completament autònom de les xarxes externes. Allà on sovint es talla l'electricitat i encara no s'implanta el subministrament centralitzat de gas, la gent cuina amb llenya i s'escalfa la casa amb ella.
Si decidiu dotar la vostra llar d'un dispositiu tan útil, no us farà mal estudiar els tipus d'estufes de maó per a la vostra llar per triar l'opció més còmoda, eficient i pràctica.
Us oferim entendre el disseny tradicional del forn, el disseny i les característiques operatives de diverses unitats de calefacció i cocció, així com aprendre els mètodes i les especificitats per organitzar un sistema de circulació de fum.
El contingut de l'article:
Components estructurals dels forns
Qualsevol forn de maó consta dels elements principals:
- fonament: la base sobre la qual es recolza una unitat de maó, que pesa diverses tones;
- matriu - part de l'estufa, incloses les cambres de cocció i combustió, un sistema de canals de fum - circuits de fum, una cendrera amb reixa;
- xemeneia: un tub de xemeneia que s'eleva per sobre de la massa de l'estufa.
La base d'una estructura tan voluminosa i pesada es disposa per separat de la base principal de la casa.
Si hi ha una tira o una base de columna sota l'edifici, heu d'assegurar-vos que no entri en contacte amb la base de l'estufa. Això evitarà que es produeixin deformacions per una càrrega distribuïda de manera desigual, perquè sota una unitat de maó serà molt més alt.
Els fonaments monolítics a les cases particulars, especialment les petites, són rars. Si n'hi ha, l'estufa es pot instal·lar directament sobre ella. El millor és incloure la construcció d'aquest objecte en el projecte general amb antelació. Quan la casa ja està a punt, l'aparició d'aquesta càrrega addicional s'ha d'acordar amb un enginyer experimentat.
La base del forn separa la cambra de combustió o de gas de la base. Es tracta de diverses files de maó sòlid, que s'escalfen i alliberen part de la calor a l'habitació, i també protegeixen la base del sobreescalfament.
Per sobre de la base fan el que s'anomena una caixa de foc. A sota, sota la cambra de combustió, hi ha una petita cavitat: una cendrera. A sobre hi ha la caixa de foc real, on es crema el combustible. El bufador i la caixa de foc estan separats per una reixa feta de ferro colat resistent.
La llenya es col·loca directament sobre aquesta reixa. A través del ventilador i la reixa, l'aire necessari per a la combustió entra al combustible. Al mateix temps, es crea el tir necessari per eliminar els gasos de fum a través del sistema de xemeneia. Però el seu disseny depèn del tipus de forn de maó escollit per a la casa.
El dispositiu també es pot complementar amb elements com ara una placa i un forn. Hi ha opcions per a estufes amb cambres d'assecat i fins i tot amb llits calents. Comprendre els principis de l'estructura i el funcionament d'aquesta estructura us ajudarà a triar el tipus d'estufa adequat, així com a resoldre els problemes relacionats amb la seva construcció.
Diverses finalitats funcionals
En primer lloc, heu de decidir les funcions que realitzarà el dispositiu.
Això podria ser una estufa:
- només per cuinar;
- exclusivament per a la calefacció de la casa;
- per realitzar ambdues funcions, és a dir. opció combinada.
Forn de cocció La majoria de vegades s'instal·len en petites cuines independents. La calor de la crema de llenya és prou abundant no només per cuinar, sinó també per escalfar aquesta habitació.
Per tant, el dispositiu es col·loca al costat de dues parets exteriors perquè l'excés d'energia tèrmica es desplaci cap a l'exterior. En aquest cas, la xemeneia és estrictament vertical i de mida petita.
Estufa de calefacció. El disseny preveu la màxima retenció d'energia tèrmica dins de la casa. Aquest dispositiu no té ni una estufa ni un forn, però la matriu del forn està equipada amb un ampli sistema de circulació de fum.
És necessària una xemeneia voluminosa perquè els productes de la combustió no surtin massa ràpidament de la casa i tinguin temps d'escalfar la maó, que després desprengui calor a l'aire de l'interior del local. Aquesta estufa es col·loca el més a prop possible del centre de la casa perquè les habitacions individuals s'escalfin uniformement.
Es presenta informació detallada sobre la instal·lació de la calefacció de l'estufa en una casa privada Aquest article.
Forn combinat. Per a la seva instal·lació s'utilitza tant una placa com una xemeneia ramificada.El col·loquen a la cuina, però no prop de les parets exteriors, sinó al costat de les interiors. La xemeneia també es desplaça, si és possible, cap a les sales d'estar per tal de proporcionar-los la calor suficient.
Tipus de calefacció i fogons de cuina
Història estufa de llenya data de segles, si no mil·lennis. A diferents països, els millors models han rebut una merescuda distribució.
Aquests dissenys encara s'utilitzen avui en dia, tant en la seva forma clàssica com amb algunes addicions.
Estufa russa: complexa i eficaç
L'estufa tradicional russa és un dispositiu gran i versàtil. Tot i que no hi ha cap cuina de ferro colat, podeu cuinar-hi aliments. El cos massiu escalfa perfectament l'habitació i a la part superior hi ha un llit càlid.
La foguera llarga es divideix en dues zones: la fleca, situada a la part frontal, i la foguera, on es crema la llenya. Aquest forn funciona en dos modes. Primer, s'escalfa durant un temps. Durant aquest període, el dispositiu acumula calor. Després d'això, l'estufa escalfada brilla durant aproximadament un dia, alliberant lentament energia tèrmica.
Durant aquest període, a la fleca es poden preparar diversos plats amb aquell gust únic que cap altre unitat de cuina els pot donar. Les característiques de l'estufa russa estan determinades per la naturalesa especial del moviment dels fluxos d'aire dins del dispositiu.
Davant de la cambra de combustible hi ha l'anomenada corba, l'àrea que hi ha a sobre s'anomena sobretuba i, encara més amunt, hi ha una part superior que s'afila - halo.
Gràcies a aquest dispositiu, es forma una zona de recuperació a la cambra de combustió, on el fum que surt de la caixa de foc escalfa el flux d'aire fresc que entra. En aquest cas, els fluxos no es barregen, l'oxigen entra completament al forn.
La disposició de la cambra de combustible també és inusual. La part inferior de la caixa de foc és desigual; està disposada amb una pujada respecte a la cambra de cocció. L'arc superior tampoc és horitzontal, és més alt a la part posterior, baixa més a prop de la boca i acaba amb un llindar.
Entre la base estufa russa i la seva cambra de combustible es transforma en una llarga cavitat anomenada cambra. Aquí sempre fa calor; sovint s'utilitza per emmagatzemar llenya. En aquestes condicions, el combustible s'asseca bé, es crema més ràpid i transfereix millor la calor.
Al nostre lloc web hi ha un bloc d'articles dedicats a la construcció independent de diferents models d'estufes russes, us recomanem que llegiu:
- Estufa russa amb estufa: tecnologia per col·locar una estufa russa amb esquemes i comandes detallades
- Mini estufa russa de bricolatge: especificacions i procediments per construir una estufa compacta
- Estufes russes de bricolatge amb un banc de fogons: manuals de construcció amb esquemes i procediments
"Holandès" - una simple unitat de calefacció
L'estufa holandesa es va crear originalment per a la calefacció. Es diferencia del tradicional rus en un disseny més senzill i de fàcil modernització.El disseny i les dimensions poden variar segons la situació, per exemple, la mida de la casa.
A la part inferior hi ha una cambra de combustió, a la part superior hi ha una extensa xarxa de circuits de fum, que inclouen diversos canals verticals connectats entre si per ponts horitzontals. Com a resultat, el camí pel qual recorre el fum s'allarga i la calor roman a la casa.
En les versions modernes, el "holandès" també es complementa amb una placa de cuina, però inicialment la llar es va instal·lar per separat per a aquests propòsits.
S'aconsella als fabricants d'estufes sense experiència que comencin a practicar amb aquest tipus de fogons, ja que és bastant difícil fer-los malbé.
Forn suec: una opció de combinació interessant
Una altra opció interessant per a un mestre novell és una estufa sueca. El seu disseny va ser desenvolupat per científics suecs no fa gaire, a mitjans del segle XVIII. Van prendre l'holandès com a base i el van millorar molt.
La part inferior d'aquesta estufa és més ampla; a la part inferior, a més de la cambra de combustió, hi ha un forn instal·lat al costat. Com a resultat, la primera calor de la combustió del combustible no s'escapa pel conducte de la xemeneia, sinó que treballa per escalfar el forn. Si l'obres, la calor escalfarà el terra i pujarà.
La pròpia caixa de foc és una versió d'una campana simplificada, on té lloc tant la combustió primària del combustible com la combustió secundària química. A la part superior de l'estructura es realitza una fornícula, que tradicionalment s'utilitzava per assecar la roba que es mullava durant el dia.
Un forn instal·lat al costat de la caixa de foc acumula ràpidament calor primària. L'armari de sobre de l'estufa s'utilitzava per emmagatzemar els aliments preparats al vespre; al matí es mantenia calent i es tornava a escalfar ràpidament al forn.
El sistema vertical de canals de circulació de fum escalfa bé la casa, però quan la caixa de foc està oberta, la calor s'evapora ràpidament; només cal recordar tapar-la després de disparar.
Aquesta estufa s'escalfa dues vegades al dia. L'eficiència de l'estufa "sueca" és gairebé tan alta com la de l'estufa russa, mentre que plegar-la és més fàcil, més barata i ocupa menys espai. Però l'alta eficiència s'aconsegueix mitjançant càlculs precisos, de manera que durant la col·locació haureu d'observar estrictament les dimensions i les proporcions.
Opcions de circulació de fum per a estufes de maó
L'eficiència d'una estufa de llenya depèn en gran mesura del tipus de xemeneia. El moviment correctament organitzat dels gasos de fum permet retenir la calor i eliminar eficaçment els productes de combustió del combustible sense posar en perill la salut dels ocupants de la casa.
Aquest disseny podria ser:
- amb canals horitzontals;
- amb canals verticals;
- combinats.
En funció de la direcció del moviment dels gasos de combustió, les estufes amb circulació de fums es divideixen en flux directe i contracorrent. En la segona opció, el fum, abans de sortir volant cap a la xemeneia, fa diverses revolucions dins d'una de les cambres de fum.En aquest moment s'està movent en dues direccions diferents.
Sistema amb canals horitzontals utilitzat amb poca freqüència. Escalfa el forn de manera més uniforme, però per a cada nivell horitzontal hauràs de fer una porta de neteja. Una modificació d'aquesta xemeneia pot ser una opció amb butxaques. Aquestes cavitats atraparan el fum durant un temps i augmentaran l'eficiència de l'estufa.
Canal vertical. El principi de funcionament d'aquesta xemeneia es va descriure anteriorment com un tret característic d'una estufa "holandesa". En aquest sistema, s'acumula menys sutge i és més fàcil de netejar.
Però aquí la resistència al moviment del flux de fum augmenta, per la qual cosa cal fer una xemeneia prou llarga per garantir un tir normal. En la versió vertical, el primer canal s'escalfa més que els altres.
Aquesta diferència de temperatura pot causar danys a la maçoneria. Per millorar la situació, podeu organitzar una opció de flux creuat, en què el canal central es fa molt més ample que els exteriors. La secció transversal aquí serà més gran, això reduirà el cabal i farà que l'escalfament sigui més uniforme.
Forn de campana - una alternativa a un disseny amb circulacions de fum verticals i horitzontals. En lloc de canals, hi ha una cavitat espaiosa en la qual s'acumula el fum i, després de refredar-se, baixa i surt per la xemeneia. Fins i tot després de la combustió completa del combustible, els gasos de la campana continuen emetent calor.
A diferència d'un sistema de circulació de fum vertical, no hi ha perill que els gasos surtin ràpidament i que l'estufa es refredi. Les dimensions i la configuració de la tapa poden variar.
A l'hora de dissenyar una estufa, podeu combinar campanas amb elements de xemeneia verticals per obtenir un disseny efectiu i augmentar l'eficiència.
Conclusions i vídeo útil sobre el tema
Estufa tradicional russa:
Estufa de calefacció - "suec":
Petit "holandès":
Les estufes de maó són molt diverses; sempre podeu triar o dissenyar una opció adequada per a condicions específiques. El requisit comú per a tots els models és un càlcul precís, l'ús de materials de qualitat i un funcionament adequat.
Tens alguna cosa a afegir o tens preguntes sobre com triar una estufa de maó per a la teva llar? Podeu deixar comentaris a la publicació, participar en debats i compartir la vostra pròpia experiència d'utilitzar la calefacció de l'estufa. El formulari de contacte es troba al bloc inferior.
Hi ha una dona holandesa a casa nostra. Amb els preus del gas cada cop més elevats, aquesta és una bona opció. Els nostres serveis públics solien consumir la meitat del pressupost familiar. Ja hem vist que és molt més econòmic. Però no el vam decorar amb rajoles. Pintat amb pintura senzilla de dispersió d'aigua. Quan escalfeu l'estufa, no hi ha olor, i fins i tot el desnivell de la superfície no es nota tant a la vista.
Fa temps que tinc el desig, i potser fins i tot un somni, de fer una veritable estufa russa amb un banc a la casa rural, on et puguis relaxar, gairebé com Ilya Muromets. L'únic que m'atura és el preu decent de la seva maçoneria. I probablement tampoc sigui possible fer-ho tu mateix. I no li veig cap desavantatge, té tots els avantatges. I s'escalfa bé i durant molt de temps, i es pot cuinar. No és per res que els nostres avantpassats ho fessin.
Sigui el que es digui, l'estufa russa també té desavantatges. En primer lloc, ocupa molt d'espai i és exigent a la base. Com a bona regla, els fonaments de l'estufa s'han de posar juntament amb els fonaments de la casa. A més, necessita molta llenya, no és l'estufa més eficient. Bé, no ens oblidem de blanquejar cada any.
En la versió horitzontal (error tipogràfic?), el primer canal s'escalfa més que els altres.
Sí, gràcies, corregit.
Com puc saber quin tipus d'estufa és la meva estufa? Ella no és com totes les anteriors. Tinc una cuina i un banc de fogons i una forma diferent. Vull convertir la part de cocció en una llar de foc, però tinc por de pertorbar el flux correcte de fum.