Les millors màquines de kebab casolanes: deu models populars + què buscar a l'hora de triar
Què bonic és cuinar un kebab sucós, aromàtic i fresc al teu apartament, sense perdre temps i esforços deixant la ciutat per la natura! D'acord, fins i tot el procés de preparació per crear aquest plat màgic aporta molt de plaer.
El grau de torrat i la sucosa de la carn acabada, el color i l'aroma, tot això depèn en gran mesura de l'elecció del fabricant de kebabs. La versió domèstica de l'estructura metàl·lica tradicional sembla inusual: és un aparell elèctric compacte, amb forma de màniga, amb una safata de greix i un conjunt de funcions addicionals.
Però, quina màquina de kebab és millor i què cal buscar a l'hora de triar? En parlarem al nostre article: enumerarem els deu millors dispositius presentats al mercat rus i destinats al seu ús en condicions domèstiques. Els fabricants de kebab casolans classificats tenen la mateixa finalitat, però difereixen en característiques de disseny, característiques tècniques i capacitats, que tindrem en compte en detall. També presentarem els principals pros i contres assenyalats pels propietaris.
El contingut de l'article:
Classificació TOP 10 dels millors fabricants de kebab casolans
Energia NEVA-1
Combinació d'eficiència i practicitat
Entre els electrodomèstics, el líder és el fabricant de kebabs del fabricant domèstic Energy. El disseny està fet de manera que les broquetes es cobreixen per tots els costats amb una carcassa metàl·lica, de manera que les esquitxades de greix no caiguin sobre els objectes circumdants. A més de les broquetes, el conjunt inclou tasses per recollir el suc que s'allibera durant el procés de cocció.
El temps mitjà de cocció de la carn és d'uns 15 minuts. Gràcies a la rotació automàtica, les peces es fregeixen uniformement per tots els costats. Les nanses i algunes peces estan fetes de plàstic resistent a la calor.
Especificacions:
- carcassa - alumini/plàstic;
- color - negre / metàl·lic;
- potència - 1000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 5;
- rotació automàtica - sí;
- dimensions (d*w*h) – 18,5*21,4*45 cm;
- pes - 2,1 kg.
La màquina de kebab està dissenyada per cuinar no només carn o peix, sinó també verdures. Apte per al seu ús en una família de 2-3 persones. Convenient per al transport i l'emmagatzematge en un armari de cuina.
- Compactetat
- Funda protectora
- Cost pressupostari
- Fàcil de cuidar, tractar
- No hi ha tancament automàtic
REDMOND RBQ-0252-E
Preparació ràpida de kebabs tradicionals
La segona posició del rànquing l'ocupa el model xinès de la marca REDMOND. La màquina de kebab, com tots els electrodomèstics d'aquest fabricant, és fiable i ben muntada.El cos està situat verticalment, dins d'un matràs metàl·lic desmuntable hi ha 6 broquetes. Per evitar que els trossos de carn es toquin, es recomana tallar-lo més fi del que és habitual.
El dispositiu està equipat amb un indicador lluminós que s'encén quan està connectat a la xarxa elèctrica. La longitud del cable d'alimentació és de només 1 m, això s'ha de tenir en compte a l'hora de triar la ubicació d'instal·lació.
Especificacions:
- cos - metall/plàstic;
- color - negre / plata;
- potència - 900 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 6;
- gir automàtic - sí, 2 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 18*21,5*46,5 cm;
- pes - 1,8 kg.
Els usuaris assenyalen que la carn està ben cuita. N'hi ha prou per a 4-6 porcions. La màquina de kebab és adequada per a ús domèstic o rural.
- Cocció ràpida
- Fiabilitat
- Apagat automàtic quan es deixa caure
- Garantia - 2 anys
- Requereix un tall fi de carn
- Les peces llisquen cap avall
Grans rius Okhota-3
Fiabilitat i fàcil manteniment
Un tercer lloc honorable va a la casa de kebab amb el nom temàtic "Hunting-3". Malgrat el nom rus de la marca, l'equip es produeix a la Xina. El disseny del dispositiu no difereix de les dues opcions anteriors: una funda vertical plegable amb un element de calefacció situat al centre. La tapa i les broquetes, de 32 cm de llarg, estan equipades amb nanses de plàstic resistent a la calor.
L'espiral al llarg de tota la seva longitud s'escalfa a 650 graus, cosa que garanteix un rostit bo i uniforme dels trossos de carn. Cada broqueta està equipada amb una tassa per escórrer el greix.
Especificacions:
- carcassa - alumini/plàstic;
- color - negre / plata;
- potència - 1000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 5;
- gir automàtic - sí, 2 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 18,5*21,8*44,2 cm;
- pes - 1,94 kg.
La màquina de kebab és adequada per preparar un dinar de carn o verdures per a 2-3 persones. Segons els comentaris, el dispositiu és fiable i fàcil d'utilitzar.
- Disseny senzill
- Servei convenient
- Cost pressupostari
- Flascó de recanvi
- Carcassa fina
- Els electrodomèstics nous fan olor de plàstic
Sakura SA-7810SB
Excel·lent rostit de carn i productes semielaborats
El fabricant de kebabs elèctric de la marca xinesa Sakura es va situar entre els cinc primers. Amb la seva ajuda podeu cuinar fins a 1 kg de carn alhora. El fabricant afirma que qualsevol tipus de carn produirà un plat saborós i sucós. La cocció uniforme està assegurada per una velocitat de rotació lenta de 3 revolucions per minut.
Les broquetes, equipades amb nanses aïllades tèrmicament, porten 5 tasses desmuntables acoblades, a les quals s'escorre el greix i el suc durant la cocció. El disseny és completament desmuntable, per la qual cosa és molt fàcil rentar i netejar les peces.
Especificacions:
- carcassa - alumini/plàstic;
- color - negre / plata;
- potència - 1000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 5;
- gir automàtic - sí, 3 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 18,5*18,5*39 cm;
- pes - 1,82 kg.
En una màquina de kebab podeu fregir trossos de carn o peix, embotits i verdures diverses. El plat acabat és suficient per alimentar 3-4 persones.
- Cocció ràpida de carn
- Preu baix
- Fàcil manteniment
- Protecció contra cremades
- Has d'encordar peces primes
- El greix és difícil de rentar
Spectrum-Pribor Picnic EShV-1.25/220
Un dispositiu potent per a homes reals
Els cinc primers el tanca el fabricant de kebabs casolans de la marca Spektr-Pribor. Algunes de la informació tècnica ja es desprèn del nom del model, que indica la potència i la tensió de funcionament.El dispositiu té una classe de protecció IP20 i es fabrica d'acord amb els requisits de GOST 14254. El disseny és estàndard, com tots els models anteriors.
El cos del fabricant de kebabs és força voluminós, amb una capacitat d'1,6 a 2 kg de carn. Per fregir lleugerament, n'hi ha prou amb 15 minuts; una fregit més completa triga aproximadament mitja hora. La vida útil especificada pel fabricant és de 10 anys.
Especificacions:
- cos - metall;
- color - negre / metàl·lic;
- potència - 1250 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 6;
- gir automàtic - sí, 2 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 24,5*24,5*45,5 cm;
- pes - 2,5 kg.
En una màquina de kebab podeu cuinar ràpidament una gran quantitat de carn, peix, embotits o kupat per a la brasa. El dispositiu permet alimentar una família o empresa de 5-6 persones.
- Augment del volum de la cambra
- Construcció fiable
- Gran poder
- Ben fet
- El pes és més gran que el d'altres fabricants de kebabs
Polaris PEG 0503
Màquina de kebab compacta per a la llar i el jardí
La sisena posició va ser ocupada per un model de la popular marca russa Polaris. És més car que els dispositius alternatius d'altres fabricants, però no és fonamentalment diferent d'ells. El conjunt inclou 5 broquetes, cadascuna d'elles té una tassa per escórrer el greix. Els kebabs triguen uns 20 minuts a cuinar, de manera que la carn es cuina ràpidament.
Una característica distintiva és el material de fabricació: acer inoxidable. Tant l'element de calefacció com les broquetes es fan d'ell.
Especificacions:
- cos - fet d'acer d'alta qualitat;
- color - negre / metàl·lic;
- potència - 1000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 5;
- gir automàtic - sí, 2 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 21*21*37 cm;
- pes - 1,77 kg.
La màquina de kebab és més compacta que productes similars, de manera que pot acomodar una quantitat limitada de carn, tallada a trossos petits. Proporcionarà un dinar calent per a una família de 2-3 persones.
- Compactetat
- Fàcil manteniment
- Pes lleuger
- Ben fet
- Broquetes curtes
Kitfort KT-1404
Model espaiós per a una gran empresa
Un altre "xinès" de la marca Kitfort destaca d'altres models més modestos pel seu aspecte. La pantalla protectora només cobreix les parts internes a la meitat, però la conservació de la calor es compensa amb la ràpida rotació de la safata: 12 revolucions per minut.
El dispositiu de mida petita conté 4 kg de carn crua, distribuïts en 7 broquetes: 6 d'elles es troben a les vores, 1 al mig. La broqueta central es pot utilitzar per broquejar un pollastre sencer o trossos grans de carn.
Especificacions:
- cos - metall;
- color - plata;
- potència - 1400 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 7;
- gir automàtic - sí, 12 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 15,5*15,5*36 cm;
- pes - 2,6 kg.
La quantitat de menjar preparat és suficient per alimentar no només una família nombrosa, sinó també els convidats. Malgrat l'augment del volum de càrrega, els plats acabats resulten fregits i sucosos.
- Compactetat
- Gran poder
- Capacitat: podeu preparar una taula festiva
- Safata de greix comú
- Pes pesat
- El temps de cocció és més llarg del que s'indica
Galaxy GL2610
Funcionalitat i fiabilitat pensades
El model xinès de la marca Galaxy no es diferencia gaire de la majoria de barbacoes elèctriques casolanes: té un disseny vertical amb 5 broquetes de 30 cm de llarg, equipades amb tasses per al greix.Durant el funcionament, les broquetes amb trossos de carn enfilats estan protegides per una pantalla metàl·lica perforada. Totes les peces són desmuntables; això facilita la neteja i l'eliminació ràpida del greix.
Durant el funcionament, la safata gira lentament 360 graus, fent 2 voltes per minut. El moviment suau garanteix una bona fregit, i el greix que flueix per la carn manté la sucosa del kebab acabat.
Especificacions:
- cos - alumini;
- color - metàl·lic;
- potència - 1000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 5;
- gir automàtic - sí, 2 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 20*20*38 cm;
- pes - 3 kg.
Aquest és un model de mida mitjana per a ús domèstic. Sovint es compra per diversificar dinars o sopars amb carn acabada de fer.
- Disseny senzill
- Fàcil gestió i manteniment
- Bona opció per regalar
- Pes pesat
- Desavantatges en el dispositiu
Misteri MOT-3320
Model de casa potent amb temporitzador
El disseny de la màquina de kebab produïda per Mystery, que va ocupar el vuitè lloc de la classificació, difereix dels models anteriors. Està equipat amb un potent element de calefacció de 2 quilowatts, equipat amb una pantalla protectora només al costat de l'element de calefacció i té 7 broquetes al seu arsenal. No hi ha carcassa perforada, com els dispositius alternatius, però hi ha un suport estable amb un regulador.
La funció d'apagat automàtic es reconeix com una opció útil i còmoda: no cal fer guàrdia a prop del dispositiu i esperar que la carn es cuini. Un temporitzador de 60 minuts us permet configurar l'hora al minut més proper.
A més de la indicació de llum, hi ha una indicació sonora: es pot escoltar fins i tot des de l'habitació al costat de la cuina. El conjunt inclou, a més de la safata, 2 bastidors de peix i un espit amb pinces.
Especificacions:
- cos - acer inoxidable;
- color - metàl·lic;
- potència - 2000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 7;
- rotació automàtica - sí;
- dimensions (d*w*h) – 29*34*44 cm;
- pes - 3,1 kg.
Gràcies a les seves funcions addicionals i amplitud, el dispositiu és popular tant entre les famílies nombroses com els residents d'estiu, per als quals el temps plujós no es converteix en un obstacle per preparar la barbacoa.
- Gran poder
- Temporitzador de compte enrere
- Funció d'apagat automàtic
- Cal girar manualment les broquetes
- Gran mida i pes
CENTEK CT-1460
Opció de pressupost amb potència mitjana
L'últim lloc del rànquing va ser per a un model de la Xina de la marca CENTEK. Un aparell elèctric de forma vertical tradicional té potència i mida mitjana. L'escalfament i el rostit uniformes estan garantits per la ràpida rotació de la safata. Les broquetes de 31 cm de llarg estan equipades amb tasses per recollir el greix que degota.
L'estructura de treball està protegida per una carcassa metàl·lica perforada. El cos i les broquetes estan equipades amb nanses termoplàstiques per a un ús segur.
Especificacions:
- cos - acer inoxidable;
- color - plata / negre;
- potència - 1000 W;
- safata de greix - sí;
- nombre de broquetes - 5;
- gir automàtic - sí, 12 rpm;
- dimensions (d*w*h) – 18,5*18,5*40,7 cm;
- pes - 2,5 kg.
Una opció adequada per preparar barbacoa a casa en una família de 2-3 persones. A més de la carn, podeu cuinar peix, verdures i productes semielaborats per a la brasa.
- Element de calefacció de recanvi
- Receptes com a regal
- Carn ben cuita
- Sense interruptor en el cos
- Els gots de greix són massa petits
- Vores afilades de la carcassa
Recomanacions per triar una màquina de kebab casolana
Si voleu diversificar la vostra cuina casolana o aprendre a cuinar ràpidament la carn sense fregir en una paella i no pitjor que al forn forn de convecció, no es pot trobar un dispositiu millor que una màquina de kebab elèctrica. Per cuinar carn, peix o verdures, no necessiteu oli; la fregit es produeix gràcies a un element de calefacció escalfat.
Hi ha molts models al mercat, però tots, com ja heu notat, són molt semblants en disseny i característiques tècniques. Vegem què cal buscar a l'hora de triar un dispositiu per a ús domèstic.
Recomanem parar atenció a matisos com:
- Poder – com més alt sigui, més fort serà el rostit de grans trossos de carn. Però no oblideu que en aquest cas l'electricitat es consumirà menys econòmicament.
- Capacitat – indica la quantitat de carn que es pot cuinar alhora. Més sovint és d'1-2 kg, però també hi ha dispositius volumètrics dissenyats per a 4 kg.
- Nombre de broquetes - directament proporcional a la capacitat. Els fabricants de kebabs habituals tenen 5 peces, les més grans en tenen fins a 7.
- Material de fabricació i qualitat de construcció. Els dispositius amb un cos d'acer inoxidable duren més que els seus homòlegs d'alumini i plàstic. Les marques populars solen tenir una construcció més fiable que les marques menys conegudes.
- Tipus de palets – un comú o separat per a cada broqueta. Les tasses de greix autònomes són més convenients quan no s'utilitzen totes les broquetes.
- Hora de cuinar – de 15 a 60 minuts. Depèn de la potència de l'element de calefacció i de la mida de les peces de carn.
- Rotació automàtica – típic de gairebé tots els models que només es diferencien en la velocitat de rotació.
- Funcions addicionals – temporitzador, apagat automàtic. Qualsevol funció útil fa que el procés de cocció sigui més còmode i atractiu.
Les dimensions i el pes s'han de tenir en compte en dos casos: si hi ha escassetat d'espai lliure a la cuina o si el dispositiu està pensat per al moviment constant, per exemple, per a viatges al país. Si visiteu sovint la vostra casa rural, per a una major comoditat en la cuina, també us recomanem que escolliu un compacte cuina de gas.
En disseny, gairebé tots els models són molt similars: elements metàl·lics platejats i plàstic negre.
Finalment, alguns consells útils:
Com podeu veure, fins i tot dispositius tan senzills com els fabricants de kebabs tenen moltes subtileses interessants per triar. Però els criteris principals de tot l'anterior es mantenen poder, capacitat I característiques adicionals.
Conclusions i vídeo útil sobre el tema
Consells quotidians d'un usuari experimentat de la fabricació de kebabs elèctrics:
Els avantatges dels models verticals i algunes recomanacions útils per al seu ús:
Una màquina de kebab elèctrica es pot considerar de diferents maneres: com a substitut temporal d'una barbacoa o com un aparell de cuina que participa activament en la cuina de manera continuada. En qualsevol cas, es tracta d'un assistent econòmic, ràpid i fàcil d'utilitzar, gràcies al qual podreu preparar un gran nombre de nous plats.
Esperem que els models presentats a la nostra qualificació siguin el punt de partida per triar un nou electrodomèstic.
Ja fas servir una barbacoa elèctrica domèstica? En cas afirmatiu, compartiu les vostres impressions: el formulari de comentaris es troba a sota d'aquesta publicació. També aquí podeu fer preguntes als nostres experts i altres visitants del lloc sobre com triar una màquina de kebab i els matisos del seu funcionament.
