Campana de carbó: tipus, dispositiu, regles de selecció i instal·lació

No només la ventilació total ajudarà a desfer-se de les molestes aromes que s'estenen per tota la casa/apartament durant el procés de preparació dels plats a la cuina.

Una campana de carbó serà un excel·lent ajudant en aquesta situació: purificarà eficaçment l'aire, saturat amb les aromes de pollastre fregit, amaniment d'all i amanit amb l'aroma dolça de la galeta de xocolata al forn. Què més pot fer l'equip i com funciona? En parlarem al nostre article.

També parlarem del disseny d'aquest tipus de campana de cuina, ens dediquem a les complexitats de l'elecció, considerarem les característiques d'instal·lació i oferirem recomanacions útils per tenir cura de l'equip.

Disseny i característiques de l'escapament del carbó

Podeu trobar opinions contradictòries sobre les campanes de carbó, des del respecte total fins al menyspreu total. Els opositors creuen que cap filtre pot fer front a les molestes aromes de la cuina. I el manteniment d'un dispositiu amb filtres de carbó costarà un bon cèntim. Un coneixement més proper d'aquesta tècnica ajudarà a derrotar aquestes creences.

És necessari un filtre de carbó?

Una característica comuna a la cuina és una campana potent amb un conducte d'aire. És ella qui és capaç d'eliminar ràpidament l'aire d'escapament de l'habitació, evitant que es propagui a les habitacions adjacents, sempre que elecció correcta de la potència.

Però l'aire no s'ha d'evacuar de la cuina: es pot purificar amb dispositius amb un filtre fi.

La neteja fina mitjançant un filtre de carbó permet eliminar totes les impureses de l'aire d'escapament, la qual cosa elimina les olors estranyes

Està contra el capó amb filtres de carbó Molts escèptics es rebel·len, creient que no és capaç de fer front a la tasca. I tots els arguments en contra no són més que publicitat.

De fet, aquesta campana ha demostrat repetidament que té dret a utilitzar-se no només en cases i apartaments privats, sinó també en cuines professionals de restaurants, cafeteries i altres locals on és necessari purificar eficaçment l'aire d'escapament de les impureses.

El dispositiu no només elimina perfectament les olors, sinó que també és fàcil d'instal·lar i requereix un manteniment mínim. A més, tot això, si es vol, es pot fer fàcilment de manera independent: no cal perforar ni trencar res.

A poca gent els agrada quan les aromes de patates fregides i cansalada s'estenen no només al 1r pis, sinó que també pugen al 2n gràcies a la disposició especial de l'habitació i l'absència de portes interiors.

Un altre avantatge és l'ampli ventall de preus. Les campanes que alliberen l'habitació de diversos aromes estan dissenyades tant per a usuaris amb demandes modestes com per a propietaris exigents i força rics.

A més, una campana normal amb un conducte d'aire pot tenir la funció de purificar l'aire de les impureses sense treure'l de l'habitació; molts models de la gamma de preus mitjans tenen un mode de funcionament addicional. Això és recirculació: en prémer un botó, canvia al mode de purificació d'aire sense treure'l de l'habitació.

A més, sense aquest dispositiu seria difícil d'instal·lar en habitacions on sigui problemàtic instal·lar una campana convencional que evacua l'aire d'escapament a l'eix de ventilació. Sobretot quan simplement no hi ha aquesta mina i cal eliminar les olors d'alguna manera.

La forma i la ubicació d'instal·lació d'una campana sense sortida d'aire d'escapament depèn de la imaginació del fabricant i permet implementar fins i tot les solucions de disseny més atrevides.

Tipus i disseny de campanes sense sortida

La campana que purifica l'aire d'escapament es diferencia de l'habitual per la presència d'un filtre fi addicional. I en alguns casos, l'absència d'un conducte d'aire. Aquests dispositius són produïts per les mateixes empreses que produeixen models de campana d'evacuació. A més, una campana pot tenir 2 modes alhora: extracció d'aire i purificació d'aire.

Els filtres fins solen estar fets de material resistent a la calor que pot suportar altes temperatures i contenir un component absorbent: carboni

Aquest dispositiu consta de les parts següents:

• habitatge que allotja els principals components de funcionament;
• panells de control: pot ser polsador o sensible al tacte;
• el motor responsable del funcionament de la unitat;
• filtres gruixuts i fins: n'hi pot haver 2 o més;
• endolls per a la connexió a la xarxa;
• llums d'il·luminació;
• És possible disposar d'un conducte d'aire si el model té un mode de funcionament d'evacuació.

Depenent del model, aquesta campana pot tenir un aspecte diferent, un nombre diferent de modes de funcionament i diferirà pel nombre de velocitats, potència i qualitat de rendiment de les seves funcions principals.

A més, el cost de la unitat pot ser d'un parell de mil a 20-40 mil rubles o més.

Abans del filtre de carbó s'ha d'instal·lar un filtre gruixut, també conegut com a filtre de greixos, en un aparell que depuri l'aire de la cuina d'impureses i olors.

Els dispositius de purificació d'aire tenen una cosa en comú: la presència d'un filtre de carbó addicional i la capacitat de treballar sense evacuar l'aire d'escapament. I el material de la carcassa, el seu disseny, color i altres característiques poden ser similars als models de dispositius d'escapament dels mateixos fabricants.

Principi de funcionament de l'equip

Els equips amb filtres fins funcionen reciclatge. No requereix la instal·lació de canals especials per eliminar l'aire d'escapament que conté impureses i petites partícules de greix i sutge.

L'essència de com funciona aquesta campana és que arrossega aire contaminat dins del seu cos. Al llarg del camí hi ha un filtre de greixos, en el qual romanen partícules més grans de greix, sutge i altres impureses que es troben a l'aire d'escapament.

El filtre de greixos necessita una neteja freqüent si la campana s'utilitza amb regularitat. És important rentar-lo quan s'embruti

Després ve el torn del filtre fi, en el qual l'aire es purifica encara més a partir de partícules més petites. Alguns models disposen d'un altre filtre de carbó, que neteja amb més delicadesa l'aire que ha passat pel greix i els primers filtres de carbó.

Després de la neteja, l'aire torna a l'habitació. I una nova part dels residus torna a dins de l'equip.

Resulta que el paper principal en el dispositiu de carboni el tenen els filtres. Es diferencien en aparença: hi ha sistemes de casset i coixins de carbó. Molt sovint, cada model de campana utilitza el seu propi filtre de carbó, però també n'hi ha d'universals que són adequats per a molts aparells.

L'aspecte, la forma, el pes i la mida dels filtres de carbó difereixen molt entre si i depenen del model de campana

El filtre de carbó està fet de diversos materials. Aquest pot ser un accessori d'un sol ús o reutilitzable. El principal component de treball és el material absorbent: carbó actiu. Això passa:

• pedra;
• torba;
• coco;
• impregnat.

I la forma del filtre depèn del model i disseny de la campana. Pot ser rodona, rectangular, còncava, plana o en forma de casset d'un parell de centímetres.

La vida útil dels filtres de carbó depèn de la freqüència d'encesa de la campana i de la durada del seu funcionament. Com més sovint passi això, més sovint s'haurà de canviar el filtre. Després de tot, quan el carbó s'omple de greix, sutge i altres impureses, l'aire d'escapament pràcticament no passa per un filtre tan brut. En conseqüència, una neteja posterior és impossible sense substituir o restaurar l'accessori de carboni.

Si ho desitja, podeu comprar un filtre de carbó universal. Se li dóna la forma i la mida desitjades amb les tisores més habituals.El més important és que la seva instal·lació no afecta la qualitat de la campana.

Per ampliar lleugerament el rendiment del filtre de carbó instal·lat a la campana, els fabricants recomanen encendre l'equip simultàniament amb l'inici del procés de cocció.

I apagueu-lo només 5 minuts després d'apagar l'estufa/forn.

Treballant durant 3-5 minuts després del final del procés de cocció, la campana permet que s'evapori l'excés d'humitat, la qual cosa evitarà un desgast ràpid de l'absorbent de carboni.

Normes per triar una campana de carbó

Perquè l'equip realitzi de manera eficient les seves funcions de neteja de l'aire de diverses olors, per servir durant molt de temps i no causar problemes addicionals, cal fer el pas d'escollir una campana de manera responsable. La qualitat de vida i el microclima a les instal·lacions amb servei dependran del model escollit i de les seves característiques.

No hauríeu de comprar la primera campana que us agradi; heu d'estudiar-ne acuradament les característiques tècniques i comparar-les amb els paràmetres necessaris adequats per a la vostra cuina.

És fàcil confondre's entre les opcions proposades per a campanes de carbó. Escollir el model adequat pot no ser tan fàcil: tots són tan diferents.

És important centrar-se en les següents característiques:

• nombre de modes de funcionament;
• nombre requerit de velocitats;
• potència del dispositiu;
• soroll;
• mida;
• cost d'un filtre de carbó de recanvi i disponibilitat;
• el cost de la caputxa en si.

En triar, el més important és decidir immediatament quants modes operatius es necessiten i quants diners es poden gastar en el dispositiu. Això només pot ser una purificació de l'aire d'escapament o un mode de neteja i un mode d'evacuació. El nombre de velocitats afecta el soroll i la velocitat del processament de l'aire d'escapament.

Es necessita un factor de correcció d'1,3 per calcular la potència d'escapament necessària per garantir que el dispositiu adquirit no funcioni constantment al límit de les seves capacitats. Això allargarà la seva vida útil

Aleshores heu de triar la potència adequada de l'equip. Aquí necessitareu l'àrea de l'habitació i l'alçada dels sostres. Per calcular correctament la potència, heu de multiplicar aquests 2 valors junts, després multiplicar per un factor de correcció d'1,3 i multiplicar pel nombre d'actualitzacions d'aire a l'habitació per hora; per a la cuina, aquest és 12. El valor resultant serà sigui la potència requerida.

Pel que fa al nivell de soroll de la campana, per als models de carbó, així com per a les opcions amb un conducte d'aire, heu de complir un nivell de 40 dB. El rang es pot ampliar a 50 dB si cap dels membres de la família pateix una irritabilitat augmentada. És bo si es tracta d'un model amb 3-5 velocitats, només s'observarà el soroll màxim quan es treballa a la velocitat més alta.

Si el model que t'agrada té un nivell de soroll de més de 50 dB, és millor negar-se a comprar-lo: 1-2 hores de cuina a la cuina amb la campana posada provocaran mals de cap, irritabilitat i mal humor.

A l'hora de triar, la mida del dispositiu de purificació d'aire a la cuina té un paper important. La seva amplada no ha de ser inferior a l'amplada de la llosa. L'ideal és que la campana sigui 10 cm més ampla que l'estufa. Això garantirà una purificació òptima de l'aire d'escapament.

El cost dels filtres de carbó de substitució a l'hora de triar un dispositiu també és important, sobretot si un de nou costa uns 2.500 rubles. Aquí val la pena pensar en la conveniència d'adquirir aquest model.

També heu de parar atenció al període d'ús del filtre fi recomanat pel fabricant.Això podria ser de 2-3 mesos, o de 9-12 mesos. I en alguns casos, fins i tot 3 anys quan es tracta d'accessoris de Long Life renovables.

A més, no només el cost, sinó també la disponibilitat del model de filtre desitjat a la vostra regió és important. Al cap i a la fi, si l'heu de canviar cada 2 mesos i esperar de 3 a 4 mesos per al lliurament al centre de servei, és evident que haureu de prestar atenció a un model de campana diferent.

Quan l'equip seleccionat compleixi tots els criteris que són individuals per a cada usuari, podràs adquirir amb seguretat el model que t'agradi. El més important és que el seu preu també és adequat.

Només amb un enfocament responsable de la selecció d'equips es pot esperar que la vida útil sigui llarga i no hi haurà problemes amb el funcionament ininterromput de la campana sense sortida.

Com instal·lar correctament l'equip?

Quan instal·leu una campana de carbó, s'apliquen totes les regles com quan s'instal·leu equips amb un conducte d'aire. A més, la ubicació de l'eix de ventilació no importarà aquí si el dispositiu no té un mode d'evacuació.

En primer lloc, és important aguantar alçada des de la llosa – almenys 65 cm a la caputxa. En segon lloc, necessitareu una presa de corrent per connectar el dispositiu a la xarxa. En tercer lloc, depenent de les característiques de disseny del model seleccionat, s'haurà d'instal·lar correctament.

Això podria ser la instal·lació en un nínxol d'armari de cuina o la instal·lació d'un aparell autònom. Les instruccions del fabricant detallaran com instal·lar-lo correctament.

Pot ser suficient per perforar forats amb un trepant de martell i instal·lar ganxos especials del kit d'instal·lació que ve amb la caputxa. A continuació, fixeu-lo de manera segura segons les instruccions.

Si es tracta d'un model amb sortida d'aire i filtres de carbó, a més de la instal·lació, també ho necessitareu connexió al sistema de ventilació Cases.

Per tant, la instal·lació d'un model de campana de carbó dependrà directament del seu disseny i característiques funcionals. Després que la caixa s'hagi instal·lat i assegurat correctament, hauràs d'instal·lar un filtre de carbó, seguint les recomanacions del fabricant.

En instal·lar el filtre, és important escoltar un clic, que indicarà la col·locació exacta de l'accessori al seu lloc de treball o en un marc especial

Després d'instal·lar filtres fins, cal instal·lar-los grassa - Són filtres gruixuts que són els primers a rebre el cop durant el funcionament.

Quan s'hagin completat tots els treballs d'instal·lació, podeu encendre el dispositiu a la xarxa elèctrica i prémer el botó corresponent al tauler de control. D'aquesta manera es pot comprovar el funcionament de la campana, que indicarà que tots els treballs d'instal·lació s'han dut a terme correctament.

Vols instal·lar tu mateix una campana sense ventilar? En aquest cas, aneu segueix aquest enllaç i llegiu les instruccions detallades per a la seva instal·lació.

Característiques de la cura de la campana de carbó

Els dispositius de purificació d'aire d'escapament de carbó requereixen inspeccions i manteniment preventius. Quan s'embruti, cal treure el filtre de greix i netejar-lo. Per fer-ho, utilitzeu el mateix detergent que per rentar els plats. És important que, quan faci el manteniment de la campana, assegureu-vos d'apagar-la de la xarxa elèctrica.

A més, si durant una inspecció rutinària es descobreix que una de les bombetes s'ha cremat, cal comprar un model similar de la mateixa potència.També cal instal·lar-lo només després d'apagar el dispositiu de la xarxa.

Els equips de purificació d'aire tenen característiques pròpies, que consisteixen a canviar periòdicament els filtres de carbó. La freqüència d'aquestes manipulacions depèn del model del dispositiu, la freqüència d'ús i les recomanacions del fabricant. Paral·lelament al manteniment del filtre de greix, també s'ha d'inspeccionar el filtre de carbó.

Un exemple de substitució d'un filtre en un dels models de campana és treure el filtre de carbó usat, situat immediatament darrere del filtre de greixos, i instal·lar-ne un de nou, fixar-lo de manera segura i enganxar el filtre de greix de nou. El fabricant dóna tot això pas a pas. Les regles per instal·lar filtres difereixen en diferents models de campana. És important llegir les instruccions i seguir les recomanacions del fabricant

El filtre de carbó es troba a la caputxa darrere del filtre gruixut.

Llauna:

• comprar un filtre de recanvi en un centre de servei;
• utilitzar un filtre universal, donant-li les dimensions necessàries amb tisores;
• netejar l'antic si és un model restaurat;
• fes el teu propi filtre de carbó;
• substituïu el farcit al model de filtre de casset.

Tot depèn de les recomanacions del fabricant, el cost i la disponibilitat dels filtres de carbó de recanvi. Per tant, si no hi ha problemes amb això, és més fàcil i convenient comprar un accessori ja fet. En cas contrari, el problema es pot resoldre pel vostre compte.

Per fer un filtre de recanvi, necessitareu làmina de polièster sintètic, tisores i carbó actiu en grànuls o pastilles.

Heu de tallar espais en blanc de la fibra utilitzant un filtre utilitzat com a patró.

A continuació, entre 2 capes de farciment sintètic, cal col·locar farciment absorbent granular i fixar amb cura tot el que hi ha al casset.

En alguns models de filtre, la capa de teixit protector es pot treure i rentar amb cura; després d'aquests procediments, no perd les seves propietats i es pot reutilitzar.

En un filtre de casset, n'hi ha prou amb substituir el farciment i, després d'assecar el material de teixit rentat, enganxar-lo al seu lloc original.

Heu de llegir les instruccions subministrades pel fabricant sobre les capacitats del vostre model de filtre. Per exemple, hi ha meravellosos filtres de carbó que poden durar 3 anys. Es tracta d'accessoris renovables d'Elica anomenats Long Life. Quan s'embruten, es renten, s'assequen i es tornen al seu lloc.

La vida útil dels diferents fabricants i models d'accessoris pot variar significativament.

També depèn directament de la intensitat d'ús de la campana de carboni: com menys sovint s'encén, més durarà el filtre:

• Elica, a més dels filtres Long Life, té una vida útil mitjana de 2 mesos;
• per a Elikor, Falmec, Jetair és de 3-4 mesos;
• per a Fabriano i Gaggenau - 6 mesos de mitjana;
• i els filtres de Krona i Bosch tenen una vida útil de 12 mesos.

Pel que fa al cost, oscil·la entre 250 i 3000 rubles per accessori. Per tant, és important tenir cura d'un filtre de carbó de recanvi amb antelació perquè estigui a mà en el moment adequat.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

De vegades és més fàcil restaurar un filtre de carbó vostè mateix que comprar un reemplaçament equivalent. El vídeo mostrarà com reviure el filtre fi:

Depenent del model de la campana, el procés d'instal·lació d'un filtre de carbó també serà diferent. A més, pot funcionar tant amb escapament d'aire com en mode de recirculació, si a més instal·leu un filtre de carbó:

Sobre l'elecció de la caputxa òptima (part 1):

Consells per triar una caputxa (part 2):

Un cop familiaritzat amb les característiques de les campanes que poden funcionar en mode de recirculació, podeu triar la millor opció per a la vostra cuina. A més, el rang de preus és bastant ampli: hi ha models de carbó modestos i cars per diverses desenes de milers de rubles.

Les excel·lents característiques de rendiment, la facilitat de manteniment, la capacitat d'instal·lar i substituir filtres amb les vostres pròpies mans fan que les campanes amb filtres fins siguin assistents desitjables a qualsevol cuina..

Estàs pensant a comprar una campana amb filtre de carbó i vols consultar amb els nostres experts i altres visitants del lloc? O estàs preparat per compartir la teva experiència en l'elecció i el funcionament d'aquests equips? Deixeu les vostres preguntes, escriviu comentaris sobre els avantatges i els contres del vostre model, afegiu una foto de la vostra campana de carbó, indiqueu la vostra opinió sobre aquest equip a sota de l'article.