Campana sense ventilació: principi de funcionament, esquemes típics i normes d'instal·lació

La instal·lació d'una campana a la cuina està determinada per les normes per organitzar la ventilació en una zona residencial.Si no és possible connectar el dispositiu al sistema general de la casa, s'instal·la una campana sense ventilació a la ventilació (altres noms: recirculació, carbó).

Parlarem de les característiques i el principi de funcionament d'un dispositiu d'escapament sense conducte d'aire. L'article que hem presentat descriu amb detall les característiques tècniques i en discuteix els avantatges i els contres. Per a aquells que vulguin instal·lar ells mateixos l'equip d'escapament, es proporciona un manual d'instal·lació.

Esquemes típics de ventilació a la cuina

Hi ha dos esquemes principals per a la ventilació de la cuina: natural i forçada. En el primer cas, la ventilació es realitza mitjançant forats a les parets i ventilacions obertes, d'una banda, i conductes de ventilació general de l'habitatge per l'altra.

En el segon cas, el canvi d'aire es realitza de manera mecànica, mitjançant la instal·lació de dispositius volàtils. La tercera opció combinada es considera la més reeixida, en la qual s'utilitza simultàniament un circuit de subministrament natural, segons el qual l'aire entra espontàniament a l'habitació i l'escapament forçat a través de les campanes de cuina.

Segons el mètode de purificació de l'aire, totes les campanes es poden dividir en 2 tipus: escapament (admissió) i recirculació. Aquests últims no estan connectats a conductes de ventilació a través de canonades i conductes i funcionen de manera autònoma

Hi ha un tercer tipus: dispositius combinats, que estan equipats amb filtres dobles i un conducte d'aire, i poden funcionar connectats a l'eix de ventilació o de manera independent.

La ventilació natural té l'únic avantatge: per garantir un microclima còmode a la cuina (com en altres habitacions) no cal inversions addicionals en materials.

Però té poca eficiència. Quan es cuina amb una estufa elèctrica o de gas, les olors pesades s'estenen ràpidament a causa del lent intercanvi d'aire.

Els dispositius per proporcionar ventilació forçada són molt més productius, però els equips necessaris per implementar el circuit mecànic depenen del subministrament d'electricitat.

Les campanes d'escapament i les unitats de recirculació fan una excel·lent feina per netejar l'aire brut i eliminar les olors desagradables, però no cobreixen la zona sota el sostre, on també entren fums i partícules de greix.

Tenint en compte aquestes característiques, s'utilitza un esquema combinat que combina el funcionament dels dispositius d'escapament i un sistema de ventilació natural.

Amb esquemes típics i opcions de ventilació a la cuina Llegeix l'article, que recomanem llegir.

Tipus de campana sense ventilació

Si comparem dos tipus de campanes, amb i sense sortides de ventilació, aleshores la primera categoria té més avantatges. El principal avantatge és un major rendiment, a causa del qual l'intercanvi d'aire es produeix molt més ràpid.

De vegades, una sèrie de problemes tècnics impedeixen la instal·lació dispositiu d'escapament amb conducte de ventilació, i cal comprar una campana de cuina sense sortida i connexió a la ventilació, és a dir, recirculació.

Segons el mètode d'instal·lació, hi ha dos tipus de campanes: instal·lades per separat i integrades. Els integrats són bons perquè ocupen un espai mínim i l'armari on s'amaga la unitat de treball s'utilitza addicionalment per al propòsit previst: per emmagatzemar estris de cuina

Els dispositius moderns de purificació d'aire es diferencien en els seus materials, disseny i capacitats tècniques.

El cost dels dispositius depèn directament del "farciment" tècnic de la qualitat carbó I elements filtrants de greixos, disseny i nivell del fabricant. Però heu de triar amb cura: de vegades els models de marques populars no són diferents dels fabricants poc coneguts, però costen 2-3 vegades més.

Principi de funcionament dels models de recirculació

A diferència d'una campana amb sortida de ventilació, els models de carbó no "bombegen" l'aire de l'habitació al conducte de ventilació, sinó que el fan circular i el netegen durant el procés de filtració.

L'aire contaminat de l'àrea de treball s'introdueix al dispositiu, passa primer a través d'un filtre de greix, després a través d'un filtre de carbó i es descarrega a l'exterior a través dels forats situats a la part superior de la carcassa.

Els principals elements de treball del sistema d'escapament que proporcionen recirculació són el motor i el ventilador. Hi ha opcions amb 2 motors o amb 1 motor, però 2 ventiladors als laterals. Es troben a l'interior de la carcassa, per sobre dels filtres (per als models de cúpula) o entre ells (per a les varietats incorporades).

El rendiment depèn de la potència del motor, que funciona en una xarxa de 220 volts. Això vol dir que abans d'instal·lar el model de carbó, cal instal·lar un endoll independent per a la connexió. Algunes persones pensen erròniament que només les campanes d'escapament requereixen ventilació de subministrament per proporcionar el volum d'aire fresc necessari.

De fet i models de recirculació Necessita una actualització constant del flux d'aire, ja que la purificació de l'aire amb filtres no el fa fresc: simplement elimina els vapors grassos i les partícules més petites de brutícia. Per tant, la ventilació natural també s'ha de fer diàriament.

Vista general de les característiques tècniques

Quan compreu una nova campana o en substituïu una de antiga, heu de conèixer les característiques de models específics. Cal prestar atenció tant a l'estructura com al disseny i, sobretot, a les característiques tècniques de les quals depèn l'eficiència dels equips de ventilació.

Càlcul de rendiment del dispositiu

Per navegar correctament per triar un dispositiu eficaç, cal conèixer l'àrea exacta de l'habitació. Normalment, tant el rendiment com la mida desitjada de la cuina s'indiquen a la fitxa tècnica del producte.

Per exemple, Krona Camilla 600 té una capacitat de 550 m³/h (en mode de recirculació - 385 m³/h), per la qual cosa es recomana per a sales de servei de fins a 11 m² (alçada del sostre 2,5-2,7 m).

Si utilitzeu una instal·lació menys potent per a la mateixa àrea, simplement no farà front a la tasca i una campana més potent malgastarà energia en va.

Per calcular el rendiment vosaltres mateixos, heu de multiplicar el volum de l'habitació pel nombre de cicles de recirculació i tenir en compte el factor d'error. Per a la cuina, el nombre mínim de cicles de recirculació és de 12, el KP és d'1,3. Per tant, per conèixer el rendiment requerit, considerem:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/h

Podem concloure que quan s'utilitza la campana Krona Camilla 600, per a un intercanvi d'aire suficient en una àrea d'11 m², és millor utilitzar el mode amb ventilació d'escapament i utilitzar la recirculació només com a funció addicional.

Normalment s'utilitza un factor d'error d'1,3 quan es calcula el rendiment de les campanes d'escapament; per als models de recirculació és lleugerament superior: 1,7.

És tan important el nivell de soroll?

El segon paràmetre important al qual cal prestar atenció és el nivell de soroll. Si els propietaris d'un pis o d'una casa passen molt de temps a la cuina, s'aconsella reduir-lo al mínim. Aquest punt també és rellevant per a aquells que viuen en estudis on la sala d'estar es combina amb la cuina.

Els sorolls forts i aguts tenen un impacte negatiu en el benestar humà, per tant, s'exigeixen més exigències als electrodomèstics equipats amb ventiladors i motors.

Els dispositius moderns funcionen amb força silenci, ja que estan equipats amb una protecció especial contra el soroll acústic. A les campanes de carbó, els sons es poden fer mitjançant un ventilador, un motor i l'aire que es mou a l'interior de l'estructura.

U aparells amb sortida de ventilació Sovint apareix soroll a causa de conductes d'aire connectats incorrectament.

Si voleu que l'ambient a la cuina sigui còmode durant i després de cuinar, doneu preferència als models amb un nivell de soroll de 50-55 dB. Els dispositius més silenciosos funcionen en el rang de 35-42 dB

L'alt cost del model no indica que la campana funcioni en silenci. Per contra, els equips cars són més productius que els equips barats, de manera que sovint són dispositius amb un preu elevat els que creen molts sons de fons, més de 60 dB. Suposem que el model Neff D55ML66N0 (36 mil rubles) té un nivell de soroll de 72 dB i que l'Elica Hidden HT (51,5 mil rubles) té un nivell de soroll de 62 dB.

Control i ajust còmodes

Heu d'utilitzar la caputxa cada dia, per això és aconsellable adquirir un model amb uns controls accessibles, entenedors i còmodes. Totes les opcions de control es poden dividir en dues grans categories: manual i remota.

El manual (o mecànic) té varietats:

• control lliscant (més i menys comú);
• polsador (el tipus més comú);

Els models cars estan equipats amb dispositius de control electrònic amb panells de contacte tàctil per transmetre ordres.

Els models del segment de preu mitjà estan dissenyats de manera tradicional: al panell frontal hi ha una fila de botons amb els quals podeu configurar el mode desitjat (desviació o recirculació), canviar la velocitat i encendre la llum de fons.

Les campanes programables modernes tenen una sèrie de funcions addicionals útils d'acció retardada. Per exemple, el mode de ventilació d'interval continuarà netejant l'aire fins i tot sense la vostra presència després de certs períodes de temps

Per als models amb comandament a distància, gairebé tots els ajustaments es fan des del comandament a distància, però el panell frontal també té botons o una pantalla tàctil per seleccionar el mode de funcionament. Com més convenient sigui el mètode d'operació, més car serà l'equip.

Característiques i opcions importants

A més de les característiques tècniques bàsiques, hi ha una sèrie de propietats que poden ser molt útils durant el funcionament. Però si no calen funcions addicionals, podeu estalviar molt en la compra, ja que l'ompliment electrònic, els diferents modes i la programació augmenten el cost diverses vegades.

La competència de les campanes d'escapament al mercat d'electrodomèstics és intensa, de manera que els fabricants competeixen per inventar noves funcions. Per exemple, per a alguns models podeu regular no només la intensitat de la succió d'aire, sinó també el grau d'il·luminació de l'espai i també ajustar el canvi de velocitat en mode automàtic.

Pautes per triar una campana sense comunicació amb la ventilació presentat a l'article, els continguts dels quals us aconsellem que us familiaritzeu.

Més informació sobre els filtres de la campana extractora

Els dispositius que funcionen sense ventilar a l'eix de ventilació s'anomenen dispositius de carbó a causa de la presència de filtres de carbó, que depuren l'aire d'olors específiques de la cuina. Molt sovint es tracta de cassets de plàstic de diverses formes i plens de carbó actiu.

De vegades també s'utilitzen peces de material sintètic, també impregnats amb carbó actiu.

Els cartutxos de carbó rodons plens de grànuls o pols es solen vendre i utilitzar per parelles. El plàstic del qual estan fets no canvia les propietats quan s'escalfa i és segur per a la salut.

A més del filtre de carbó, hi ha un filtre antigreixos. Per als models integrats, es troba al panell inferior i és una reixa o malla metàl·lica.

Per descomptat, la malla no pot captar olors, però fa un treball excel·lent per eliminar les partícules de greix dissolt que pugen amb el vapor. En aquest sentit, es recomana rentar el filtre antigreix aproximadament un cop cada 30-40 dies amb agents no abrasius.

A diferència del filtre de carbó, que es col·loca al cos de la campana juntament amb el motor i els ventiladors, la reixa metàl·lica és visible i forma part del disseny dels models.

Quan compreu productes de substitució, tingueu en compte que els filtres originals i no originals (universals) estan disponibles per a la venda. El segon grup és adequat per a molts models i té un cost més baix que les peces produïdes pel fabricant.

Els filtres de carbó, per regla general, duren entre 3 i 4 mesos d'ús actiu, però les dades exactes s'indiquen a les instruccions.

Normes d'instal·lació del model de recirculació

Abans instal·lar una campana a la cuina cal prendre mesures i, per a un model integrat, preparar un armari a sobre de l'estufa. Si l'equip està muntat al sostre o a la paret, comproveu la resistència de la base.

Normalment, els dispositius domèstics estan equipats amb suports i suports per a la instal·lació. Per exemple, per a la campana d'illa FALMEC LUMIERE, es proporciona un conjunt de fixacions: una plataforma de sostre i un joc de cables metàl·lics

La campana s'instal·la estrictament segons les instruccions, ja que la funcionalitat depèn en gran mesura de la qualitat i les condicions d'instal·lació.

Per evitar problemes futurs associats a una instal·lació incorrecta, heu de seguir les regles:

• Mantingueu una distància entre la part inferior de la campana i l'estufa. Hi ha estàndards clarament definits: per a una estufa de gas - 0,75 m, per a una estufa elèctrica - 0,65 m. Però a les instruccions podeu trobar altres números - 0,6 m i 0,5 m, respectivament.
• Prepareu un lloc de la mida requerida amb antelació. Les dimensions estàndard dels electrodomèstics encastats són de 50 i 60 cm (similar a una estufa), però es poden trobar modificacions de llar de foc i illa de 80 cm, 90 cm i més.
• Proporcioneu (si cal) espai lliure per on surt l'aire purificat.
• Instal·leu un punt d'alimentació independent amb connexió a terra. Comproveu que els paràmetres de tensió de la campana i de la xarxa elèctrica siguin els mateixos.

Els detalls de la instal·lació depenen completament del tipus de model. Com a exemple, mirem el procediment per instal·lar una campana de recirculació integrada.

Finalment, introduïu els filtres metàl·lics. Comprovem la funcionalitat del dispositiu connectant-lo a la font d'alimentació. Procés d'instal·lació detallat per a una campana tipus incorporada revisat aquí. La informació útil que es presenta a l'article mereix una atenció especial.

Per activar el model lliscant més senzill, només cal que estireu manualment el panell amb el filtre. Si cal, col·loquem un conducte d'aire per transportar l'aire contaminat al conducte de ventilació.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

Sovint, els fabricants i les empreses que venen productes publiquen revisions i instruccions d'instal·lació en línia perquè sorgeixin menys preguntes i sigui més convenient que els usuaris facin servir l'equip adquirit.

Vídeo #1. Instruccions d'instal·lació per als models de recirculació de Siemens:

Vídeo #2. Informació general sobre les campanes:

Vídeo #3. Revisió comparativa de models integrats i "visors":

Vídeo #4. Què cal buscar a l'hora de triar:

Les campanes domèstiques sense conducte d'aire són una opció excel·lent per proporcionar ventilació a la cuina si el conducte de ventilació no funciona bé o simplement no hi ha manera de connectar-s'hi.

Quan escolliu l'equip, assegureu-vos d'estudiar les especificacions tècniques i, durant el procés d'instal·lació, seguiu les recomanacions del fabricant. Una campana instal·lada d'acord amb totes les normes proporcionarà un ambient agradable i còmode a l'apartament.

Voleu compartir informació útil sobre la instal·lació i l'ús d'una campana sense ventilació? Alguna vegada has instal·lat el dispositiu tu mateix? Si us plau, escriviu comentaris al bloc següent, compartiu informació útil i fotos sobre el tema de l'article i feu preguntes.